jedz i smakuj

To danie jest przede wszystkim smaczne, ponadto szybkie i łatwe w przygotowaniu. Zwłaszcza wtedy, gdy większość składników obecna jest w lodówce. Wystarczyło dokupić tylko natkę pietruszki oraz czosnek:) Składniki : 2-3 porcje 250g ulubionego makaronu 1 cebula średniej wielkości 2 ząbki czosnku 10-12 szt pieczarek 1 puszka pomidorów pelati 1 puszka tuńczyka w kawałkach sól, pieprz natka pietruszki, ew. świeża kolendra olej Przygotowanie : Cebulę i czosnek obierz i drobno siekamy. Podsmaż na rozgrzanym oleju. Pieczarki drobno pokrój i wrzuć na patelnię. Chwilę podduś wszystko pod przykrywką, tak by pieczarki były miękkie (w razie potrzeby podlej odrobina wody). Nastaw wodę na makaron i ugotuj go. Następnie na patelnię dodaj pomidory. Podduś wszystko pod przykrywką ok.10 minut.  Teraz dodaj tuńczyka, wymieszaj, dodaj posiekana pietruszkę i kolendrę. Dopraw do smaku:)

Zastanawiam się czy to, aby na pewno to dusza czy może serce...... Dla zakochanych w Dzień św. Walentego i tak to nie ma znaczenia  J Słodkie waniliowe ciastko z czekoladową niespodzianka w środku. Aż te słodkie afrodyzjaki kuszą zapachem, smakiem i nie tylko…. Składniki: na 12 szt. 1 szklanka mąki 12 dag masła 15 dag drobnego cukru (ale nie pudru) 3 jaja ¾ szklanki mleka 1/3 laski wanilii 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Dusza: 1 budyń czekoladowy 400 ml mleka 12 kostek czekolady deserowej Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180ºC. Masło w temperaturze pokojowej utrzyj z cukrem, wciąż ucierając dodaj jajka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, szczyptę soli i ziarnka wanilii. Wlej stopniowo mleko- cały czas mieszając, aż do uzyskania lekko grudkowatej masy. Teraz ugotuj budyń. Gdy budyń przestyga, włóż do dołków formy na mufinki pergaminowe mankieciki. Każdy dołek napełnij ciastem do 1 cm wysokości. Następni...