jedz i smakuj

Tarta serowa w połączeniu z pomidorami jest naprawdę doskonała. Pomidory, jajka i ciasto serowe delikatnie doprawione. Pycha!!! W sam raz by wykorzystać pomidory, które obecnie dojrzewają w przyspieszonym tempie oraz jajka gdy mamy ich większą ilość. Koniecznie musisz spróbować tarty serowej z pomidorami ! Tarta serowa z pomidorami: Składniki: Ciasto serowe: 150 g zimnego masła 150 g żółtego sera 2 żółtka 1 szklanka mąki pieprz, gałka muszkatołowa sól Farsz: 5-6 dużych pomidorów 4 jajka + 2 białka curry, sól, pieprz 3-4 łyżki parmezanu Przygotowanie: Masło i ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Połącz z mąką, przyprawami, żółtkami zagniatając gładkie ciasto. Przekładamy do formy (średnica 26 cm) natartej wcześniej masłem i posypanej mąką, dociskając ciasto palcami. Piecz 10-15 minut w temperaturze 180°C (z termoobiegiem). Pomidory pokrój w plastry, tak aby rdzeń był pośrodku . Na upieczonym spod...

Szpinak w zapieczony na kruchej tarcie, mniam J . Można dorzucić różne składniki: podsmażony boczek, mięso indycze ugotowane, suszone pomidory czy czosnek. To wszystko polane masą śmietanowo-serową. Pycha J Ostatnio często u nas goszczą tarty z różnymi nadzieniami i znikają w zawrotnie ekspresowym tempie. Smaczne na ciepło lub zimno, gdy jakimś cudem zostanie kawałek J . Polecam. Składniki: Ciasto: 1i 3/4 szklanki mąki pszennej 100g masła 1 jajko szczypta soli 3 łyżki zimnej wody Nadzienie: mięso z 1 ugotowanego skrzydła indyczego (może być z bulionu) 100-150 g szpinaku 100-150 g boczku wędzonego kilka suszonych pomidorów 1 ząbek czosnku masło/olej 200 ml śmietany 3 jajka 100 g żółtego sera papryka słodka i ostra sól, czarny pieprz Przygotowanie: Masło pokrój w kostkę. wbij jajko. Dodaj mąkę, sól i wodę. Zagnieć ciasto Owiń folią. Następnie wstaw do lodówki na 30-40 minut. Po wyjęciu rozwałkuj ciasto tak by wyłożyć nim formę ...

Tarta z cebulą i z indykiem – na kawałek, dwa czy więcej masz smaka? W środku tarty znajdziesz ugotowane, indycze mięso i podsmażoną na maśle cebulę. Wszystko to przyprawione i zapieczone na kruchym cieście. Po prostu pycha J Ostatnio często u nas goszczą tarty z różnymi nadzieniami i znikają w zawrotnie ekspresowym tempie. Tą, na szczęście, udało się sfotografować nim została zjedzona do końca. Smacznie więc polecam tartę z cebula i z indykiem J Składniki: Ciasto: 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 100g masła 1 jajko szczypta soli 3 łyżki zimnej wody Nadzienie: mięso z 1 ugotowanego skrzydła indyczego (może być z bulionu) 2-3 cebule 1 -2 łyżki masła 200 ml śmietany 3 jajka 100 g żółtego sera suszony tymianek sól, czarny pieprz Przygotowanie: Masło pokrój w kostkę. wbij jajko. Dodaj mąkę, sól i wodę. Zagnieć ciasto. Owiń folią. Następnie wstaw do lodówki na 30-40 minut. Po wyjęciu rozwałkuj ciasto, tak by wyłożyć nim formę na tarty l...

Gryczana tarta z botwinką, z cukinią i serem kozim bardzo smaczna i zdrowa propozycja na wiosenny obiad, imprezę czy kolację.  Gryczano-cukiniowy spód a nim farsz: botwinka, cukinia, pomidorki koktajlowe i czerwona cebula. To wszystko posypane kozim serem. Mniam J   Porządna dawka warzyw, jaką osoby dorosłe powinny spożywać w ciągu dnia Czy wiecie, że nasze dłonie mogą posłużyć jako warzywna miarka. Wystarczy je złożyć w „miseczkę”- to właśnie tyle warzyw ile nam się w nich zmieści powinniśmy zjeść „na jeden raz”. Zaleca się by w ciągu dnia spożyć 3 takie porcje.  Wszystkim zaś smakoszom polecam ta gryczaną tartę z botwinką, z cukinią i serem kozim J  To jedno z najlepszych dań, jakie ostatnio udało mi się przyrządzić. Domowy smakosz znów się jej domaga. Składniki: blacha Ø 26 cm Ciasto: 1 szklanka (250 ml) mąki gryczanej 100 ml oleju rzepakowego 2 jajka   2 łyżki startej cukinii suszone oregano, tymianek łyżka siemienia lniane...

Bezglutenowa tarta z rabarbarem i truskawkami powstała na potrzebę stworzenia ciasta bezglutenowego, bez jajek i mleka krowiego. Zadanie dość trudne, ale smacznie się udało- powstała tarta z rabarbarem i truskawkami. Rabarbar, truskawki, brązowy cukier z odrobiną żelatyny (wiem może ona zawierać śladowe ilości glutenu, ale myślę, że na tyle śladowe, iż na pewno nie szkodzą).  Tarta rabarbarowo-truskawkowa wyszła przepyszna, znika w ekspresowym tempie J Smacznie  Wam polecam:) Ponadto chciałam Was serdecznie zaprosić na kolejną wiosenną edycję Lubelskiego Kociołka – rabarbar. W rabarbarowej zabawie biorą udział:   Edyta -   http://www.pasjasmaku.com/ Marlena-   http://smerfetka79.blogspot.com/ Wiosenka-   www.eksplozjasmaku.blox.pl Marta -   http://kolorowo-torcikowo.blogspot.com/ Martyna -  http://chiliandsugar.blogspot.com/ Ania -  http://przyprawmnie.blogspot.com/ Karolina -   http://stokolorowkuchni.blox.pl/html...

Tarta z czerwoną cebulą i serem feta-bardzo smaczna opozycja obiadowa, kolacyjna lub imprezowa. Czerwona cebula w postaci konfitury przełamanej octem balsamicznym, słona feta i czarne oliwki dopełniają smaku i koloru. Tarta z czerwoną cebulą i serem feta jest szybka w przygotowaniu w dodatku smakuje obłędnie J Przepis na tą niezwykłą tartę znalazłam w „Wysokich Obcasach” autor: Marta Gessler. Tak mi posmakowała ta tarta z czerwoną cebulą i fetą, że przepis zapisuję u siebie co by  jeść i smakować ją częściej.  Wam ją też smacznie polecam J Składniki: 2 duże czerwone cebule obrane i pokrojone w piórka 2 łyżki brązowego cukru   2 łyżki octu balsamico 1 opakowanie ciasta francuskiego 100 g sera feta pokruszonego na małe kawałki 175 g czarnych oliwek bez pestek 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 200 °C. Na oliwie, na wolnym ogniu podsmaż cebulę. Dodaj cukier, ocet balsamico i smaż ok. 5 min, aż sos się z...

Tarta Porto to nietuzinkowe połączenie smaków. Sardynki z puszki, feta, cytryny i zielone oliwki. Wszystko to na kruchym maślanym cieście. Połączenie smaków genialne. Pycha J Przepis ten pochodzi z książki ”Kocham gotować” Magdy Gessler. Wyszukałam, przygotowałam i posmakowałam, więc zapisuję, co by smakować częściej. (nie mogę doczekać się następnego razu :)) Składniki: na okrągłą formę 29cm na ciasto: ·         300g mąki ·         250 g masła ·         łyżka wody na farsz: ·         250g fety ·         500 ml jogurtu naturalnego gęstego ·         szklanka startego sera typu gruyère ·         2 pieczone zielone papryki pokrojone w paski ·         biały pieprz ·  ...