Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z wrzesień, 2017

Ciasto jogurtowe ze śliwkami i morelami

Kawałek śliwkowego ciasta w pierwszy dzień jesieni. Przy takiej zimnej, deszczowej do kubka gorącego mleka, herbaty czy kawy będzie w sam raz. Przepyszne i aromatyczne ciasto jogurtowe ze śliwkami i morelami. Ponadto jest ekspresowe w przygotowaniu. W śliwkowym sezonie nie może go zabraknąć. Słodko i smacznie polecam J A przepis ten pochodzi z najnowszego numeru Magazynu Aromat Jesień 2017 (klik) . Zachęcam do lektury J Składniki: 2,5 szklanki mąki pszennej ¾ szklanki cukru 3 jajka 1 szklanka jogurtu naturalnego 2 łyżki płatków owsianych ½ szklanki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki cynamonu 10 śliwek 3 morele Przygotowanie: Mąkę przesiej, dodaj proszek do pieczenia. Jajka ubij wraz z cukrem. Do masy jajecznej dodaj jogurt i olej. Wymieszaj. Następnie stopniowo dodawaj mąkę, płatki owsiane, a na końcu cynamon. Wymieszaj. Ciasto wylej do wyścielonej pergaminem tortownicy średnicy 24 cm. Na wierzchu w niewielkich odstępach ułóż po

Aromat Jesień

Najnowszy jesienny numer magazynu Aromat- Lubelskiej Blogosfery Kulinarnej dostępny jest już w sieci (klik) . Miło jest mi się pochwalić,że to nasz 10 numer!!! W środku mnóstwo przepisów na jesienne smakołyki: dynia, śliwki, gruszki czy ziemniaki te kolorowe również. Rozgrzewające zupy, ciasta warzywne czy orzechowe pyszności. Wino, oliwki i Kopciuszek oraz kulinarna jesień na Lubelszczyźnie. Zajrzyj i przekonaj się co jeszcze tam dla Ciebie mamy?:) Zachęcam do lektury.

Wytrawne babeczki z cuknii

Cukinia w formie wytrawnych babeczek smakuje wybornie. Zioła i przyprawy dodaj do smaku, takiego, jaki lubisz najbardziej. Wytrwane babeczki z cukinii świetne do spakowania jako drugie śniadanie jedzone w szkole czy pracy, na imprezach domowych czy tych na świeżym powietrzu. Ponadto to wspaniały sposób by przemycić żółt y ser zwłaszcza, gdy naszym mniejszym domownikom, ten w plasterkach smakuje znacznie gorzej J Składniki (12 babeczek): 2 szklanki cukinii startej na tarce o dużych oczkach (średniej wielkości cukinia) 1 szklanka mąki pszennej tortowej 2 jajka 150 g jogurtu naturalnego 50 g żółtego sera starty 1-2 łyżki płatków owsianych ząbek czosnku 1 łyżeczki proszku do pieczenia suszony tymianek, oregano słodka i ostra papryka sól pieprz czarny Przygotowanie: Startą cukinię odsącz z soku. Następnie wymieszaj z pozostałymi składnikami przy pomocy łyżki. Ciasto przełóż do formy wyłożonej papilotkami. Piecz w 180ºC przez ok. 35 minut.  Po upieczeniu

Sernik potrójnie czekoladowy

Nie ma jak sernik w trzech kolorach: czekoladowy biszkopt a na nim dwie sernikowe warstwy w różnych barwach.. Kompozycja smaków również wspaniała, struktura niczym ptasie mleczko. Po prostu pycha. W dodatku nie wymaga pieczenia. Sernik potrójnie czekoladowy świetny jako niedzielny deser lub jako ciasto urodzinowe szczególnie, gdy nasz Brzdąc jest sernikowym smakoszem. W prawdzie urodziny były miesiąc temu to dopiero dziś publikuje przepis. Ach te wakacyjne l enistwo J Składniki: Czekoladowy biszkopt (forma ok. 24 cm): 2 jajka 1/3 szklanki cukru 1/3 szklanki mąki tortowej 1 łyżka kakao Na  masę w białym kolorze: 100 g śmietanki 30 lub 36 proc. 250 g twarogu sernikowego (w temp. pokojowej) 1 1/2 łyżki (płaskiej) żelatyny + 1/4 szklanki gorącej wody 100 g białej czekolady 2 łyżki cukru pudru Na serową masę w brązowym kolorze: 100 g śmietanki 30 lub 36 proc. 250 g twarogu sernikowego (w temp. pokojowej) 1 1/2 łyżki (płaskiej) żelatyny + 1/4 szkl