Przejd藕 do g艂贸wnej zawarto艣ci

Aromat na Lato


Uff, zd膮偶y艂y艣my馃槉艁atwo nie by艂o zw艂aszcza z samodyscyplin膮馃槉 Tu偶 przed d艂u偶szym weekendem najnowszy numer Magazynu Aromat Lubelskiej Blogosfery Kulinarnej #21 Lato 2020 ukaza艂 si臋 w sieci (klik). 

Ok艂adka z niesamowit膮 Juliann膮 z Obiad Gotowy wprost zach臋ca by zajrze膰 do 艣rodka. A w nim: jagody jako smaki lata, przepisy na serniki s艂odkie i wytrawne (gdy偶 w lipcu przypada jego 艣wi臋to) domowe pieczywo, dodatki do grilla czy wega艅skie ciasta bez pieczenia.

Skoro nadchodz膮ce wakacje raczej sp臋dzimy w Polsce, to zabieramy Was w kulinarn膮 podr贸偶 do kraj贸w 艣r贸dziemnomorskich, zach臋camy by upiec w艂asn膮 bakalava (lub inne pyszno艣ci z ciasta filo), a i jedna z letnich kolacji zabiera nas w daleki 艣wiat馃槉.

呕ycz膮c pod ka偶dym wzgl臋dem udanych, pe艂nych s艂o艅ca dni, zapraszam do lektury.


Etykiety

Etykiety:

Komentarze

Prze艣lij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Pi膮tkowe pude艂ko do pracy czyli sa艂atka nicejska wiosenna

Sa艂atka nicejsk膮 uwielbiam, r贸wnie偶 w wersji wiosennej. Mieszanka sa艂at, tu艅czyk, jajo na twardo, og贸rek i rzodkiewka. Sa艂atk臋 szykuj臋 wieczorem, sos te偶 osobno w s艂oiczku czeka. Rano zalewam nim sa艂atki przed spakowaniem do toreb. Zwykle szykuj臋 dwa pud艂a sa艂atek: jeden dla mego M. a drugi dla mnie (on je bardzo ostatnio polubi艂 J )  Och... jak ja lubi臋, gdy id膮c do pracy (na szcz臋艣cie to ju偶 pi膮tek) nios臋 w torbie pude艂ko smakowito艣ci. Sk艂adniki: 1 torba mix sa艂at 1 puszka tu艅czyka w kawa艂kach 2-3 jajka ugotowane na twardo 1 kr贸tki og贸rek 4-5 rzodkiewek ma艂a cebulka olej, oliwa olej lniany ocet winny s贸l, pieprz Przygotowanie: Na dno pude艂ek wrzu膰 sa艂at臋. Dodaj tu艅czyka. Pokr贸j cebulk臋 w p贸艂talarki. Pos贸l i dodaj do sa艂atek. Og贸rka i rzodkiewk臋 pokr贸j w plasterki. Dodaj do sa艂atki. Jajko pokr贸j na plasterki lub w 膰wiartki. Posyp z wierzchu pieprzem. Wstaw do lod贸wki. Do s艂oiczka wlej oleje, oliw臋 i ocet winny. Pos贸l i popieprz. Zakr臋膰 i...
Prze艣lij komentarz
Czytaj wi臋cej

Truskawki szpinak banan koktajl

Truskawki uwielbiam. W艂a艣nie zjad艂am pierwsze z rodzic贸w ogr贸dka J . Dorzuci艂am jeszcze banana, kilka listk贸w szpinaku (r贸wnie偶 ogr贸dkowy). Jeszcze tylko odrobina kefiru lub mleka ro艣linnego i pyszny koktajl gotowy. Bez dodatkowego cukru. Za to orze藕wiaj膮cy i bardzo smaczny J Witaminowa bomba, na  taki upa艂 jak dzi艣,  w sam raz J Sk艂adniki : Banan Gar艣膰 truskawek Szpinak Kefir/ mleko ro艣linne Przygotowanie: Banana obierz. Podziel na mniejsze cz膮stki. Wrzu膰 do blendera. Dodaj umyte listki szpinaku oraz truskawki. Dolej kefiru/ mleka ro艣linnego. Zmiksuj wszystko razem. Pyszny truskawki szpinak banan koktajl gotowy. Jedz i smakuj J
1 komentarz
Czytaj wi臋cej

Schab w powid艂ach pieczony

Schab w powid艂ach pieczony bardzo smaczna alternatywa dla pieczonego schabu ze 艣liwk膮 w 艣rodku. O wiele 艂atwiejsze w przygotowaniu. Domowy pieczony schab pyszny na ciep艂o jak i na zimno. Smaczna propozycja na 艣wi膮teczny st贸艂. Smacznie polecam schab pieczony w powid艂ach 艣liwkowych J Domowe w臋dliny s膮 najlepsze J Zw艂aszcza na 艣wi臋ta J Sk艂adniki: 1-1,2 kg schabu 4 艂y偶ki powide艂 艣liwkowych 1 艂y偶eczka w臋dzonej papryki 3 艂y偶ki oleju rzepakowego 2 艂y偶ki octu jab艂kowego 艣wie偶o mielony czarny pieprz s贸l Przygotowanie: Schab umyj, osusz, po nak艂uwaj widelcem. Powid艂a, przyprawy i olej wymieszaj i posmaruj ca艂e mi臋so. Z g贸rnej strony mo偶esz po艂o偶y膰 nieco grubsz膮 warstw臋 (艂adniej schab wygl膮da po upieczeniu). Wstaw schab do lod贸wki na przynajmniej 2 godziny najlepiej na noc). Nast臋pnie w艂贸偶 mi臋so do r臋kawa, wstaw do zimnego piekarnika. Schab piecz przez 1 i 20 minut w temperaturze 180 潞C. Jedz i smakuj J
Prze艣lij komentarz
Czytaj wi臋cej

Pierwsza Wigilia Lubelskich Bloger贸w Kulinarnych

W pi膮tek 12 grudnia w odby艂a si臋 Pierwsza Wigilia Lubelskich Bloger贸w Kulinarnych. Dzi臋ki uprzejmo艣ci restauracji Zielony Talerzyk mog艂am si臋 spotka膰 i wsp贸lnie po艣wi臋towa膰 wraz z: Edyt膮 z  http://www.pasjasmaku.com/ Mart膮 z  http://kolorowo-torcikowo.blogspot.com/ Angelik膮 z  http:// duringthefreetime.blogspot.com/ organizatorkami tego spotkania  o raz z: Dorot膮  z bloga http://sierotkamarysiawkuchni.blogspot.com/ Marlen膮 : http:// smerfetka79.blogspot.com/ Karin膮 z  http://ekscentrycznyparowar.blogspot.com/ Ani膮 z  http:// przyprawmnie.blogspot.com Siostrami Zalewskimi :   http:// cookinggoodlooking.blog.pl/ i jedynym m臋偶czyzn膮 w naszym babskim gronie Dawidem z  http://rightbehindthekitchen.blogspot.com/ Zielony Talerzyk przygotowa艂 dla nas kompot z suszu oraz trzy 艣wi膮teczne zupy: barszcz czerwony, zup臋 grzybow膮 i bardzo smaczny krem chrzanowy z w臋dzon膮 ryb膮 w 艣rodku. Jak na bloger贸w...
Prze艣lij komentarz
Czytaj wi臋cej

Owocowa sa艂atka

Owocowa sa艂atka, kto z nas jej nie lubi J Nie znam takiego smakosza. W mojej sa艂atce owocowej l膮duj膮 zazwyczaj: banany, mandarynki, pomara艅cze, jab艂ka i kiwi. 呕贸艂to pomara艅czowo, czerwono i zielono-magia kolor贸w. Do tego, cho膰 nie jest to konieczne: cynamon, odrobina jogurtu naturalnego i miodu. Same smako艂yki: A jaka jest Wasza ulubiona sa艂atka owocowa? Sk艂adniki: 路         kiwi 路         banany 路         pomara艅cze 路         mandarynki 路         jab艂ka 路         cynamon 路         jogurt naturalny 路         mi贸d Przygotowanie: Kiwi, banany, mandarynki i pomara艅cze obierz ze sk贸rki. Pokr贸j. Jab艂ka pokr贸j ze sk贸rk膮. Owoce wymieszaj, odczekaj chwilk臋 by soki pu艣ci艂y, skosztuj....
Prze艣lij komentarz
Czytaj wi臋cej