Przejdź do głównej zawartości

Sałatka z tuńczyka



Uwielbiam wszelkiego rodzaju sałatki i surówki. Za każdym razem można dodać lub zmienić składnik, na który mamy właśnie mamy „smaka” lub po prostu mamy go pod ręką.
Sałatka szybko się przygotowuje i świetnie smakuje o każdej porze dnia i nocy ta z tuńczykiem zwłaszczaJ



Składniki:

  • 200 g ryżu
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka tuńczyka „kawałki”
  • 1 cebula
  • 4 ogórki konserwowe
  • i/lub papryka surowa lub konserwowa
  • natka pietruszki/ i lub szczypiorek
  • olej/oliwa
  • ew. majonez
  • sól, pieprz

Przygotowanie: Ugotuj ryż. Cebulę pokrój w kosteczkę, posól i pougniataj nożem lub palcami (jeszcze na desce). Wsyp do miski. Dodaj odsączoną kukurydzę i tuńczyka. Pokrój ogórki i paprykę w kosteczkę (tym razem użyłam ogórków w zalewie chili- wspaniały dodatek). Dodaj ryż. Wszystko wymieszaj. Dodaj przyprawy i olej, jeszcze raz wymieszaj. Dodaj poszatkowane liście natki i/lub szczypiorku. Ponownie wymieszaj i pyszna sałatka gotowaJ SmacznegoJ




Etykiety:

Komentarze

  1. Dzikowiec8 stycznia 2013 10:23

    Ooo, Twoja wersja wygląda bardzo kusząco! Muszę spróbować, jako nowonabyta miłośniczka tuńczyka ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. agnieszka8 stycznia 2013 10:28

    Bardzo lubię takie proste wersje tuńczykowej sałatki! Twoja wygląda bardzo smacznie i pięknie jest podana ;) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  3. one big creative mess8 stycznia 2013 11:43

    Dawno taką sałatkę jadłam, a przecież jest taka smaczna. Mam wszystkie składniki w kuchni to poczynię na kolację. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Anulla11 stycznia 2013 20:52

    pyszności:) bardzo urozmaicona wersja:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Oh-My-Kitchen11 stycznia 2013 22:11

    bardzo lubię sałatkę z tuńczykiem :-)
    pysznie wygląda, ojjjjj - chyba jutro zrobię :)
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  6. madlene1712 stycznia 2013 10:47

    Ta sałatka jest pyszna - często ją robię dla swojej rodzinki i zawsze znika ze stołu:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Natt14 stycznia 2013 17:54

    uwielbiam , tylko zamiast ogórków konserwowych dodaje kiszone :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Szynka wolno pieczona w miodzie i musztardzie

Szynka wolno pieczona w miodzie i musztardzie to bardzo smaczna propozycja domowej wędliny. Oczywiście szynkę wolno pieczoną w miodzie i musztardzie można spożywać na ciepło, bezpośrednio po jej upieczeniu. Smaki wyborne. Na pewno tak pieczona szynka będzie gościć na naszym Wielkanocnym stole. Mięso kruche, dobrze wypieczone, rozpływa się w ustach J Miód musztarda i cebula nadają szynce naprawdę wyjątkowo dobrego smaku. Och, jakie dobre pyszne mięso! Takie okrzyki dochodziły z kuchni, gdy je ostatnio upiekłam J Składniki: 1 kg szynki wieprzowej 1 cebula 2 łyżki miodu 1 łyżka musztardy olej rzepakowy suszona pietruszka suszone oregano sól, pieprz Przygotowanie: Mięso solidnie natrzyj solą i ziołami. Włóż do brytfanki/naczynia żaroodpornego. Polej wierzch szynki olejem i przykryj. Wstaw do lodówki na parę godzin lub całą noc. Cebulę pokrój w półtalarki. Miód wymieszaj z odrobiną ciepłej wody, w ten sposób łatwiej się rozpuści. Dodaj musztardę i wym...
1 komentarz
Czytaj więcej

Rabarbarki z kruszonką

Rabarbarki z kruszonką , czyli drożdżówki z rabarbarem posypane kruszonką. Słodki wiosenny deser lub śniadanie. Do niedzielnej kawy, herbaty J Świetnie smakują na świeżym powietrzu . W porze tzw. późnego lata piekę inne bułeczki drożdżowe (klik) , a dziś wiosennie, majowo- rabarbarki z kruszonką.  A weekendowo wspólnie pieczemy na FB – ciasto na niedzielę J tym razem ciasta z rabarbarem. Razem ze mną pieką: Dagmara , Joanna , Marzena , Małgosia , Joanna , Agnieszka , Sylwia , Bożena . Smacznie polecam J Składniki:   na 12 szt  3 szklanki mąki   ½ szklanki ciepłego mleka + dodatkowe ½ szklanki*   50 g świeżych drożdży lub opakowanie suchych 2 jajka 100 g  rozpuszczonego masła 1/2 szklanki cukru 1 szczypta soli   1 szklanka rabarbaru w kawałkach   brązowy cukier kruszonka: 2 łyżki masła   2 łyżki cukru 4 łyżki mąki pszennej Przygotowanie:   Drożdże rozpuść w mleku (suche wystarczy dosypać d...
13 komentarzy
Czytaj więcej

Gulasz rybny

Gulasz rybny - bardzo smaczne danie jednogarnkowe. By ugotować gulasz rybny wystarczy: wziąć dwa rodzaje ryb (można więcej), paprykę, marchew i ziemniaki. Doprawiony koncentratem pomidorowy, ostrą i słodka papryką.  By bardziej pokręcić smaki można też wkroić papryczkę chili. Wszystko w jednym garnku wymieszane i ugotowane. Ach, co za smaki i zapachy. Smacznie wszystkim polecam ten gulasz rybny . Składniki: duży filet mintaja/dorsza 2 dzwonki łososia 2 mniejsze cebule 2 marchewki 2 papryki 5 ziemniaków 200g koncentratu pomidorowego sól, pieprz papryka ostra i słodka ew. papryczka chili olej, masło klarowne do smażenia Przygotowanie: Cebule, ziemniaki i marchew pokrój w kostkę. Paprykę w paseczki. Ryby pokrój na mniejsze kawałki. W rondlu rozgrzej tłuszcz. Wrzuć cebulę, przypraw ją solą i pieprzem. Wymieszaj. Następnie dodaj ziemniaki, marchew i paprykę. Wlej odrobinę wody. Przypraw paprykami: ostrą, słodka chili. Dodaj rybę. Zalej wodą tak...
3 komentarze
Czytaj więcej

Zielony antycelulitowy koktajl

Zielony antycelulitowy koktajl – gdy kobiece świętowanie za nami, a słonko coraz jaśniej (nareszcie nam przygrzewa), zapewne też coraz częściej myślimy o lekkich sukienkach, szortach itp. Aby ładnie w nich wyglądać trzeba się nieco przygotować J Zielony koktajl, czyli witaminowa, niskokaloryczna bomba. Dzięki niej będziemy pełne energii, ciało nam się ujędrni, a przedwiosenne przesilenie pójdzie w zapomnienie J Oto właśnie chodzi, prawda J Zdrowo Wam wszystkim polecam J Składniki: na ok. 500 ml ½  większego jabłka bez skórki 5-6 gałązek selera naciowego kilka gałązek pietruszki 1 zielony ogórek 100-150 ml  zielonej herbaty lub wody sok z cytryny do smaku kawałek imbiru pieprz czarny Przygotowanie: Seler kroimy w centymetrowe kawałki. Ogórka obieramy, kroimy w półplasterki. Wrzucamy do blendera. Dodajemy pokrojone jabłko i natkę pietruszki. Zlewamy zieloną herbatą lub wodą (herbaty czy wody można użyć więcej, mi wyszedł dosyć gęsty ten kokt...
10 komentarzy
Czytaj więcej

Topielec

Topielec , czyli bardzo smaczne, czeskie, drożdżowe ciasto. Ponadto bardzo szybkie w przygotowaniu, gdyż nie czeka się aż ciasto urośnie. Zalewa się za to zimna wodą, a po 15 minutach samo wypływa na wierzch. Stąd pewnie jego nazwa J . Topielca piekłam tydzień temu, na niedzielny, rodzinny deser. Podwójna porcja znikła w ekspresowym tempie. Polecam J Do ciasta można również dodać ulubione bakalie: rodzynki, żurawinę czy suszoną śliwkę. Składniki: na 1 keksówkę 2 szklanki mąki 100 g masła 2 jajka 1/3 szklanki mleka ½   szklanki cukru białego 5 dkg drożdży ¼ laski wanilii ulubione bakalie cukier puder Przygotowanie: Podgrzej mleko i wkrusz drożdże. Następnie wsyp łyżeczkę cukru i dokładnie wymieszaj. Odstaw w ciepłe miejsce, by rozczyn się wzburzył. W rondelku stop masło. Do miski przesiej mąkę, na środku której zrób dołek. Do niego wbij jajka, wlej rozczyn i stopione, przestudzone masło. Wyrób ciasto ręką, tak by stało się jednolite. Następ...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej