poniedziałek, 3 sierpnia 2015

Sałatka z awokado i łososiem, czyli poniedziałkowe pudełko do pracy



Sałatka z awokado i łososiem, czyli poniedziałkowe pudełko do pracy- pyszny, pełnowartościowy posiłek podczas pracy. Oprócz awokado i łososia dodałam tam jeszcze ogórka, natkę pietruszki i ryż. W wakacje, gdy inni odpoczywają, to, choć taką przyjemność należy sobie sprawić. A w taką pogodę i przy tak gorącej temperaturze sałatka będzie w sam raz. Wam też sałatkę z awokado i łososiem smacznie polecamJ



Składniki:
  • 100g ugotowanego ryżu białego
  • ½ awokado
  • 50g łososia wędzonego
  • 1 ogórek gruntowy
  • ½ cebuli
  • natka pietruszki
  • oliwa
  • sól, pieprz
  • musztarda
  • sok z cytryny



Przygotowanie: Cebulę drobno posiekaj. Posól, wrzuć do pudełka. Awokado przekrój na pół, wyjmij pestkę wydrąż miąższ. Pokrój go na paseczki. Ogórka obierz, pokrój w kostkę. Awokado, ogórka i ryż dodaj do cebuli. Dodaj łososia porwanego na mniejsze kawałki. Następnie dodaj posiekaną/porwana natkę pietruszki. Przypraw do smaku. Sałatka z awokado i łososiem, czyli pudełko do pracy (niekoniecznie poniedziałkowe) gotowe. Jedz i smakuj. 
P.S Możesz też w osobnym słoiczku przygotować sos i bezpośrednio przed podaniem polać nim sałatkę


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...