Klasyka- sałatka jarzynowa

Tradycyjna sałatka jarzynowa znana niemalże w każdym domu. Wspaniała propozycja na zaangażowanie całej rodziny w jej przygotowanie. U nas wczoraj kroiliśmy ją wraz z 4,5 letnim Brzdącem. Najpierw ugotowane: ziemniaki i marchew, później ogórki kiszone i konserwowe. Może kawałki nie były idealnie wielkości i czasem nie przypominały kostki, ale zabawy przy tym było co nie miara!!! Na koniec dodaliśmy pół puszki groszku. Musiałam jeszcze przemycić drobno posiekaną cebulę, co by Mały Detektyw obdarzony sokolim wzrokiem jej nie zauważył i nie wyczuł.

Oczywiście możesz dodać również: jabłko czy gotowane na twardo jajko. Jeśli lubisz i masz na nie ochotę😊 Do dzieła😊 Poproś domowników by Ci pomogli kroić sałatkę jarzynową 😊 Pycha😊

Klasyka- sałatka jarzynowa

Składniki:

7-8 ziemniaków

2-3 marchewki

3 ogórki konserwowe

4 ogórki kiszone

1 cebula

½ puszki groszku konserwowego

olej, majonez

jogurt naturalny

pieprz, sól

musztarda

Przygotowanie: Ziemniaki i marchew obierz. Ugotuj w osolonej wodzie, przez 20-25 minut. Ostudź. Wszystkie warzywa pokrój w drobną kostkę (jeśli się uda😊). Cebulę zaś drobno posiekaj. Dodaj do pozostałych warzyw. Wsyp groszek. Wymieszaj i przypraw do smaku. Sałatka jarzynowa gotowa. Jedz, baw się i smakuj😊

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Szynka wolno pieczona w miodzie i musztardzie

Szynka wolno pieczona w miodzie i musztardzie to bardzo smaczna propozycja domowej wędliny. Oczywiście szynkę wolno pieczoną w miodzie i musztardzie można spożywać na ciepło, bezpośrednio po jej upieczeniu. Smaki wyborne. Na pewno tak pieczona szynka będzie gościć na naszym Wielkanocnym stole. Mięso kruche, dobrze wypieczone, rozpływa się w ustach J Miód musztarda i cebula nadają szynce naprawdę wyjątkowo dobrego smaku. Och, jakie dobre pyszne mięso! Takie okrzyki dochodziły z kuchni, gdy je ostatnio upiekłam J Składniki: 1 kg szynki wieprzowej 1 cebula 2 łyżki miodu 1 łyżka musztardy olej rzepakowy suszona pietruszka suszone oregano sól, pieprz Przygotowanie: Mięso solidnie natrzyj solą i ziołami. Włóż do brytfanki/naczynia żaroodpornego. Polej wierzch szynki olejem i przykryj. Wstaw do lodówki na parę godzin lub całą noc. Cebulę pokrój w półtalarki. Miód wymieszaj z odrobiną ciepłej wody, w ten sposób łatwiej się rozpuści. Dodaj musztardę i wym...

Czytaj więcej

Gulasz rybny

Gulasz rybny - bardzo smaczne danie jednogarnkowe. By ugotować gulasz rybny wystarczy: wziąć dwa rodzaje ryb (można więcej), paprykę, marchew i ziemniaki. Doprawiony koncentratem pomidorowy, ostrą i słodka papryką. By bardziej pokręcić smaki można też wkroić papryczkę chili. Wszystko w jednym garnku wymieszane i ugotowane. Ach, co za smaki i zapachy. Smacznie wszystkim polecam ten gulasz rybny . Składniki: duży filet mintaja/dorsza 2 dzwonki łososia 2 mniejsze cebule 2 marchewki 2 papryki 5 ziemniaków 200g koncentratu pomidorowego sól, pieprz papryka ostra i słodka ew. papryczka chili olej, masło klarowne do smażenia Przygotowanie: Cebule, ziemniaki i marchew pokrój w kostkę. Paprykę w paseczki. Ryby pokrój na mniejsze kawałki. W rondlu rozgrzej tłuszcz. Wrzuć cebulę, przypraw ją solą i pieprzem. Wymieszaj. Następnie dodaj ziemniaki, marchew i paprykę. Wlej odrobinę wody. Przypraw paprykami: ostrą, słodka chili. Dodaj rybę. Zalej wodą tak...

Czytaj więcej

Rabarbarki z kruszonką

Rabarbarki z kruszonką , czyli drożdżówki z rabarbarem posypane kruszonką. Słodki wiosenny deser lub śniadanie. Do niedzielnej kawy, herbaty J Świetnie smakują na świeżym powietrzu . W porze tzw. późnego lata piekę inne bułeczki drożdżowe (klik) , a dziś wiosennie, majowo- rabarbarki z kruszonką. A weekendowo wspólnie pieczemy na FB – ciasto na niedzielę J tym razem ciasta z rabarbarem. Razem ze mną pieką: Dagmara , Joanna , Marzena , Małgosia , Joanna , Agnieszka , Sylwia , Bożena . Smacznie polecam J Składniki: na 12 szt 3 szklanki mąki ½ szklanki ciepłego mleka + dodatkowe ½ szklanki* 50 g świeżych drożdży lub opakowanie suchych 2 jajka 100 g rozpuszczonego masła 1/2 szklanki cukru 1 szczypta soli 1 szklanka rabarbaru w kawałkach brązowy cukier kruszonka: 2 łyżki masła 2 łyżki cukru 4 łyżki mąki pszennej Przygotowanie: Drożdże rozpuść w mleku (suche wystarczy dosypać d...

Czytaj więcej

Kapuśniak

Kapuśniak z kiszonej kapusty to jedna z ulubionych moich zup. Smaczna, rozgrzewająca polska zupa. W takie zimne i deszczowe dni jak ostatnio w sam raz. Zwłaszcza, gdy to mój M znowu gotował J Ach jaki smaczny kapuśniak mu wyszedł. Lecę po drugi talerz J Składniki: na 4-6 osób · 0,6 kg kiszonej, kwaśnej kapusty · 50 dag żeberek wieprzowych · 15 dag wędzonego boczku · 15 dag kiełbasy · 5 dag słoniny · 1 i 1/2 duża cebula · 2 marchewki · 1 duży korzeń pietruszki · 2- 3 ziemniaki · 2 liście laurowe · ...

Czytaj więcej

Topielec

Topielec , czyli bardzo smaczne, czeskie, drożdżowe ciasto. Ponadto bardzo szybkie w przygotowaniu, gdyż nie czeka się aż ciasto urośnie. Zalewa się za to zimna wodą, a po 15 minutach samo wypływa na wierzch. Stąd pewnie jego nazwa J . Topielca piekłam tydzień temu, na niedzielny, rodzinny deser. Podwójna porcja znikła w ekspresowym tempie. Polecam J Do ciasta można również dodać ulubione bakalie: rodzynki, żurawinę czy suszoną śliwkę. Składniki: na 1 keksówkę 2 szklanki mąki 100 g masła 2 jajka 1/3 szklanki mleka ½ szklanki cukru białego 5 dkg drożdży ¼ laski wanilii ulubione bakalie cukier puder Przygotowanie: Podgrzej mleko i wkrusz drożdże. Następnie wsyp łyżeczkę cukru i dokładnie wymieszaj. Odstaw w ciepłe miejsce, by rozczyn się wzburzył. W rondelku stop masło. Do miski przesiej mąkę, na środku której zrób dołek. Do niego wbij jajka, wlej rozczyn i stopione, przestudzone masło. Wyrób ciasto ręką, tak by stało się jednolite. Następ...

Czytaj więcej

jedz i smakuj

Szukaj na tym blogu