wtorek, 17 lipca 2012

Sałatka z cukinii

 
Cukinia, cukinia cukinia!!!

 
 
 
Dziś sałatka z tych pysznościPodaję ją do smażonej ryby i ryżu.

 

Przepis ten pochodzi od Jamiego Oliver’a, który przyrządza obiad wraz z deserem w 30 minut.
Składniki:

  • 1/2 cytryny
  • 400 g młodych cukinii
  • 1 papryczki chili
  • mięta
  • oliwa extra vergine
  • sól, pieprz
 
 
 
Przygotowanie: Wycisnąć sok z ½ cytryny do salaterki. Dodać oliwę oraz sporą szczyptę soli i pieprzu. Drobno posiekać/porwać listki mięty i również drobno posiekać papryczkę chili. Dorzucić do salaterki. Obieraczką do warzyw skroić nad salaterką jak najwięcej miąższu młodych cukinii. 
Postawić na stole, lecz wymieszać ją z sosem tuż przed podaniem. Smacznego.

1 komentarz:

  1. zrobiłam, ale jeszcze nie spróbowałam-czeka w lodówce, a ja czekam na chłopaka:)
    a przepis już bardzo mi się spodobał, bo wykonanie trwa minutkę!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...