piątek, 3 maja 2013

Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami







Ach jak wczoraj było cudownie. Spacer po Roztoczu a konkretnie po Czartowym Polu przez malowniczą dolinę rzeki Sopot. Słonko coraz nas przygrzewało, było przyjemnie, ale nie gorąco. Korzystając z tzw uroków natury urządziliśmy sobie piknik: Były kanapki, sałatka makaronowa, pomidorki koktajlowe i małe, co nieco dla ukochanego czworonogaJ
Sałatka smakowała nam wybornie. Myślę, że to również smaczny pomysł na grilla, do szkoły, na uczelnię czy do pracy:)

Składniki: na 2-3 osoby


  • 250 g ulubionego makaronu
  • 5-6 suszonych pomidorów
  • pół paczki łuskanego słonecznika
  • natka pietruszki
  • świeża bazylia
  • pieprz, sól
  • oliwa/olej

Przygotowanie: Ugotuj makaron. (Następnie przelej go zimną wodą by kluchy się nie sklejały). Rozgrzej patelnię. Wsyp ziarnka słonecznika, mieszaj od czasu do czasu. Zdejmij jak zaczną się rumienić (trzeba uważać, aby ich nie spalić- najpierw nic się nie dzieje dopiero później zaczynają się rumienić i wtedy nastaje ten moment, kiedy łatwo je spalić). Do miski/pudełka wsyp makaron, posiekane pomidory suszone, uprażony słonecznik. Następnie posiekane listki natki i bazylii. Wlej oliwę/olej i dopraw do smaku. Smacznego:)


Akcja Kolacja

7 komentarzy:

  1. Takie sałatki na wynos to faktycznie bardzo dobra i przydatna rzecz - a domowe oczywiście najlepsze! ;]]

    (te ziarenka słonecznika na Twojej sałatce przypomniały mi upierdliwe leśne mrówki, które kiedyś dobrały się do mojego prowiantu na wycieczce w lesie, haha, reeety... xD)

    Pozdrawiam!
    N.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W lesie były mrówki, ale na szczęście nie dobrały się do mojej sałatki:)

      Usuń
  2. Nominacja dla Ciebie w Liebster Blog Award. Zapraszam do zabawy: http://www.moje-kulinarne-rozterki.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. zazdroszczę spacerku na łonie natury.. mnie się marzy piknik o poranku;)
    huh, no ale raczej w najbliższej przyszłości się nie zapowiada, bo brak wolnych poranków.

    A sałateczka pierwsza klasa!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeszcze trochę i będzie następny dłuższy weekend:) myślę, ze wtedy ten piknikowy poranek ma szansę:)

      Usuń
  4. Pysznie i bardzo delikatnie wygląda :>

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...