piątek, 8 lipca 2016

Szampańska galaretka z malinami



Szampańska galaretka z malinami to jeden z ulubionych moich letnich deserów. Galaretka na bazie wina musującego (potocznie nazywanego szampanem) lub w łagodniejszej wersji napoju o smaku cytrynowym. Dolewam sok z cytryny i dorzucam owoce. Wspaniała, orzeźwiająca, letnia galaretka gotowa. A przepis ten znajdziecie również w internetowym Magazynie Aromat (klik)- to już nasz drugi letni numerJ


Składniki:

  • 1 litr wina musującego / napoju o cytrynowym smaku
  • sok z ½ cytryny
  • 3 łyżki żelatyny
  • 2 łyżki cukru
  • maliny
  • listki mięty



Przygotowanie: Do niewielkiej ilości wina musującego (około pół szklanki) dodaj żelatynę. Odstaw, by napęczniała. W garnku podgrzej pozostałą część wina musującego. Uważaj by nie zagotować. Dodaj cukier i żelatynę. Wymieszaj, aż się rozpuszczą. Odstaw do ostygnięcia. Dodaj sok z cytryny i wymieszaj. W szklaneczkach wsyp maliny i listki mięty. Wlej galaretkę, gdy ta nieco stężeje. Napełnione szklaneczki wstaw na 2-3 godziny do lodówki. Szampańska galaretka z malinami gotowa. Jedz i smakuj.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...