poniedziałek, 29 lipca 2013

Sałatka Smakosza


Sałatka smakosza jak sama nazwa wskazuje smakuje wybornie, zwłaszcza teraz, gdy wszystkiego mamy pod dostatkiem. Ilości składników nie podaję, bo zależy od ich wielkości i naszej ochoty, w jakich proporcjach ich użyjemy (oczywiście chętnych smakoszy równieżJ). Sałatkę te można przyrządzić w dwóch wersjach z czosnkiem lub bez –nieco lżejsza wtedy wychodzi. Nieważne, na którą wersję się zdecydujemy ważne, że obie smakują wybornieJ

Składniki:

·        pierś z kurczaka
·        sałata (najlepiej lodowa)
·        papryka
·        pomidory
·        ananas
·        migdały
·        olej/oliwa
·        sól, pieprz ,
·        zioła prowansalskie
·        ocet winny i balsamiczny
·        ew. czosnek


Przygotowanie: Pierś z kurczaka pokrój w dość drobna kostkę lub paseczki, podsmaż na rozgrzanym oleju. Pod koniec smażenie przypraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Odstaw by ostygł.  Migdały posiekaj i upraż. Sałatę porwij na kawałki. Pomidory pokrój w kostkę, paprykę w paseczki, ananasa na kawałki. Wszystko wsyp do salaterki i wymieszaj. W osobnej miseczce zrób sos z oliwy, octu winnego i balsamicznego, pieprzu i soli (możesz rozgnieść 1-2 ząbki czosnku). Polej sos na sałatkę i wymieszaj. Jedz i ciesz się smakiemJ


2 komentarze:

  1. super - aż mi ochoty na nią narobiłaś ;-) interesujący jest dodatek migdałów - ciekawe...

    pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Migdały nadają takiego fajnego posmaczku i ananas też;) pozdrawiam również:)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...