środa, 4 września 2013

Melonowa sałatka


Gdy przyrządzałam tą sałatkę uczucia miałam mieszane. Melon z fetą i ogórkiem to takie nie codzienne połączenie. Niby smakowało ale nie do końcaJ Dopiero po dodaniu listków mięty zaczęła nabierać smaku, a głębię uzyskała po godzinie spędzonej w lodówce, gdy smaki melona, ogórka i  fety się przemieszały. Wtedy wyszło prawdziwe kulinarne cudoJ 



Składniki:
  • 1 melon
  • 1 ogórek gruntowy
  • 270g fety
  • garść listków mięty
  • pieprz czarny
  • oliwa
  • ocet balsamiczny


Przygotowanie: Melona obierz, wydrąż pestki i pokój w centymetrową kostkę. Ogórka również obierz i pokrój w półtalarki. Fetę pokrój w kostkę nieco mniejszą niż ta melonowa. Wszystko razem wymieszaj. Porwij listki mięty, pokrop octem balsamicznym. Wymieszaj i skosztuj. Dodaj oliwy i pieprzu, jeśli potrzeba. Koniecznie wstaw na przynajmniej godzinę do lodówkiJ. Następnie jedz i ciesz się smakiemJ


2 komentarze:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...