niedziela, 30 marca 2014

Wiedeńska babka z malinami


Wiedeńska babka z malinami- taka tradycyjna propozycja na Wielkanoc. Ucierane ciasto z ciepłą margaryną i do tego maliny. Babkę tą można przygotować również z innymi dodatkami np. ze skórka pomarańczową przepis tu Posypana cukrem pudrem smakuje wyśmienicie, a gdy polejemy ja lukrem nabiera odświętnego wystroju. Tak, tak to już ten czas, aby powoli, kulinarnie przygotowywać się do niej. Smacznie ją Wam polecam na Wielkanoc i nie tylkoJ


Składniki
Ciacho:
·        4 jaja,
·        1 szklanka cukru,
·        1 szklanka mąki pszennej,
·        1 szklanka mąki ziemniaczanej,
·        1 łyżeczka proszku do pieczenia
·        1 kostka stopionej margaryny
·        kilka kropel soku z cytryny
·        maliny mrożone lub świeże

Lukier:
·        1 białko
·        1 szklanka cukru pudru
·        kilka kropel cytryny


Przygotowanie:
Ciacho: Jaja z cukrem ubij mikserem na pulchną masę. W tym samym czasie w rondelku rozpuść margarynę. Do jajek z cukrem dodaj obie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia i wlej ciepły tłuszcz. Dodaj maliny. Ciasto wlej do formy babkowej, natłuszczonej i posypanej mąką lub bułka tartą. Piecz przez ok. 45 min w średnio nagrzanym piekarniku.


Lukier: ubij lekko białko, następnie w trakcie ucierania dodaj cukier puder i sok z cytryny, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Udekoruj nim babkę. Jedz i smakujJ




Wielkanocne Smaki - edycja IV Wielkanocne Smaki - edycja IV

6 komentarzy:

  1. Z malinami? - musi być pysznie!;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Piękna babka, super z tymi malinami musi smakowiac.
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie.

    OdpowiedzUsuń
  3. Cudnie wygląda, pyszna musiała być :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo mi się ona podoba na tym zdjęciu. Jest taka zbita i pewnie też wilgotna ;) I te przebijające się malinki mmm... ;))

    OdpowiedzUsuń
  5. Takie babki lubię najbardziej jest wilgotna no i z dodatkiem malin :D mniam

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda pysznie :) uwielbiam maliny w wypiekach ;)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...