piątek, 20 lutego 2015

Czerwony, ostry kurczak ze skórką pomarańczową



Czerwony, ostry kurczak ze skórką pomarańczową- smakuje wybornie. Wydaje się proste danie, za pewne smak każdy z Was kojarzy, a jednak dodatek skórki pomarańczowej nadaje nowej, smacznej i aromatycznej odsłony. Już mieszanka czosnku i przypraw sprawia, że oprócz smaku kurczak ten kusi aromatem. A co dopiero, gdy zapach ten dopełnia skórka z pomarańczy. Czerwony, ostry kurczak świetne danie na obiad czy kolację. 
O ile zostanie można spakować je do pudełka do pracy i go sobie odgrzać, wtedy należy szybko go zjadać by nie kusić innychJ Nam tak posmakował ten czerwony ostry kurczak ze skórką pomarańczowa, że na pewno chętnie będę go przyrządzać częściej. Wam też smacznie polecamJ 
  



Składniki:
  • podwójna pierś z kurczaka
  • 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • sól
  • olej rzepakowy


Mieszanka przypraw
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka suszonej kolendry (rozdrobnionej)
  • 1 łyżeczka suszonego oregano  


Przygotowanie: Umyj filety. Osusz. Pokrój w kostkę. By zrobić mieszankę przypraw: do rozgniecionych ząbków czosnku dodaj przyprawy i wymieszaj. Pokrojonego kurczaka obtocz w mieszance przepraw. Odstaw w chłodne miejsce/ do lodówki, na co najmniej 4 godziny (może być na całą noc).
Następnie na rozgrzanym oleju obsmaż kurczaka. Dodaj koncentrat, sól i skórkę pomarańczową. Czerwonego, ostrego kurczaka podajemy z ryżem. Jedz i smakujJ

P.S. Jeśli masz ochotę na domową skórkę pomarańczową to klik po jednym dniu też się nadajeJ



Zastąp słoik pysznym daniem - III edycja Zastąp słoik pysznym daniem - III edycja

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...