Przejdź do głównej zawartości

Cynamonowy ryż ze śliwkami- Lubelski Kociołek


Cynamonowy ryż ze śliwkami to moja propozycja do Lubelskiego Kociołka (edycja śliwki). Danie szybkie, bo u mnie ostatnio czas strasznie zakręcony. Bardzo chciałam wziąć udział w tej, jakże smacznej zabawie. Cynamonowy ryż ze śliwkami świetny na sycące, ciepłe śniadanie lub deser. Dla wszystkich smakoszy, których czas goni, polecam cynamonowy ryż ze śliwkami.

A razem ze mną w Lubelskim Kociołku śliwki przyrządzają:
Marta, Dorota, Joanna, Edyta, Ela, Karolina i Julianna

Zajrzyjcie i do nich, by sprawdzić, jakie tam smakowitości goszcząJ



Składniki:


  • 100g ryżu
  • 10 śliwek
  • 1 brzoskwinia
  • 1 łyżeczka masła najlepiej klarowanego
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • ½  łyżeczki imbiru suszonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
  •  uprażone płatki migdałów


Przygotowanie: Ugotuj ryż. Śliwki i brzoskwinię wydryluj. Śliwki pokrój w ćwiartki, a brzoskwinię w ósemki. W garnku rozpuść masło, następnie dodaj cukier i miód. Mieszaj, aż do rozpuszczenia. Dodaj cynamon, imbir i gałkę. 
Wrzuć pokrojone śliwki i brzoskwinie. Duś, mieszając od czasu do czasu, aż owoce zmiękną. Cynamonowy ryż ze śliwkami gotowy. Przed podaniem posyp wierzch uprażonymi płatkami migdałowymi. Jedz i smakujJ


Czas na śliwki Jesienne Superfoods
Etykiety:

Komentarze

  1. Foodmania28 września 2015 08:52

    Deser ktory kojarzy mi sie z dziecinstwem :)

    OdpowiedzUsuń
  2. kabamaiga@gmail.com28 września 2015 16:57

    Troszkę jak dobrze znany ryż z jabłkami. Na pewno by mi smakował.

    OdpowiedzUsuń
  3. Julianna Bednarczuk28 września 2015 17:36

    śliwki i cynamon bardzo się lubią;) Ryż z nimi tylko zyskuje na smaku.
    Dziękuję za wspólną śliwkową akcje;)

    OdpowiedzUsuń
  4. zauberi29 września 2015 09:04

    Mniam, smakowita propozycja :) dziękuję za wspólne pichcenie!

    OdpowiedzUsuń
  5. Szkatułka Cook29 września 2015 09:16

    Małgosiu, jak zwykle ujęłaś mnie prostotą, a zarazem pięknem tej potrawy. O smakach nie wspomnę, bo to smaki dzieciństwa, a one pozostają w nas na zawsze :) Dziękuję za wspólny udział w świetnej zabawie jaką jest Lubelski Kociołek :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Małgorzata Bandzarewicz29 września 2015 17:19

    Dzięki również ze wspólną, kulinarną akcję:) Jakże inspirującą:)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Konfitura z czerwonej cebuli ze śliwkami

Konfitura z czerwonej cebuli ze śliwkami - och! jak ja lubię takie chwile, kiedy to mój M. rządzi w kuchni. Ostatnio wyspecjalizował się w przyrządzaniu konfitury z czerwonej cebuli ze śliwkami. A wszystko zaczęło się od skosztowania bardzo smacznych kanapek w jednej z lubelskich barów/kawiarni. Tak mu posmakowały, że zaczął główkować, jak je samemu przygotować. Pomyślał, poczytał i zrobił. Najpierw na rodzinnego grilla, gdzie słowo „pycha” było słychać z różnych ust biesiadników. Później na Pikniku Smakoszy (klik), tam również cieszyły się dużym wzięciem. Dziś pierwszy z przepisów. Niebawem zaś kolejne części.  Bardzo s macznie polecam Wam tą konfiturę z czerwonej cebuli ze śliwkami J Składniki: 1 kg czerwonej cebuli 200-300g suszonych śliwek 2-3 łyżki domowego dżemu śliwkowego 2-3 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki cukru białego lub brązowego oliwa Przygotowanie: Cebule pokrój w piórka. Wymieszaj z pokrojonymi śliwkami. Na patelni rozgrzej trochę o...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Tarta z czerwoną cebulą i serem feta

Tarta z czerwoną cebulą i serem feta-bardzo smaczna opozycja obiadowa, kolacyjna lub imprezowa. Czerwona cebula w postaci konfitury przełamanej octem balsamicznym, słona feta i czarne oliwki dopełniają smaku i koloru. Tarta z czerwoną cebulą i serem feta jest szybka w przygotowaniu w dodatku smakuje obłędnie J Przepis na tą niezwykłą tartę znalazłam w „Wysokich Obcasach” autor: Marta Gessler. Tak mi posmakowała ta tarta z czerwoną cebulą i fetą, że przepis zapisuję u siebie co by  jeść i smakować ją częściej.  Wam ją też smacznie polecam J Składniki: 2 duże czerwone cebule obrane i pokrojone w piórka 2 łyżki brązowego cukru   2 łyżki octu balsamico 1 opakowanie ciasta francuskiego 100 g sera feta pokruszonego na małe kawałki 175 g czarnych oliwek bez pestek 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 200 °C. Na oliwie, na wolnym ogniu podsmaż cebulę. Dodaj cukier, ocet balsamico i smaż ok. 5 min, aż sos się z...
3 komentarze
Czytaj więcej

Bardzo krucha szarlotka

Bardzo krucha szarlotka, z dżemem/musem jabłkowym takim ze słoika. Oczywiście można go zastąpić świeżutko usmażonymi jabłuszkami, ale skoro gotowy dżem w słoiku już jest to szybko powstaje pyszna szarlotka. Do nadzienia dodałam łyżeczkę cynamonu i świeżo startą gałkę muszkatołową. Naprawdę pycha J Wystarczy kubek gorącej herbaty lub kawy i gałka lodów waniliowych J i pyszny deser gotowy J Składniki: tortownica 26 cm ·                             3 szklanki mąki  ·                             250 g margaryny lub masła w temperaturze pokojowej ·                          ...
2 komentarze
Czytaj więcej

Kaszotto z pieczoną dynią i papryką

Kaszotto z pieczoną dynią i papryką - bardzo smaczny pomysł na obiad, kolację czy pudełko do pracy, (jeśli masz gdzie zagrzać). Upieczone kawałki dyni, papryki i pomidorów wraz z czosnkiem i aromatycznymi ziołami. Pycha J Dynię, paprykę i pomidory wraz z czosnkiem można upiec dzień wcześniej. Wtedy przyrządzenie kaszotta staje się ekspresowym, Wystarczy ugotować kasze jaglaną, w tzw. międzyczasie podsmażyć boczek wraz z papryczką chili i warzywa. I już J Szybko, kolorowo, smacznie i rozgrzewająco J Wszystkim Smakoszom polecam J Składniki: ¾ szklanki kaszy jaglanej ½ dyni 3 papryki 3 pomidory 2-3 ząbki czosnku 10 dag boczku wędzonego olej rzepakowy masło klarowane papryczka chili sól, pieprz tymianek, ostra i słodka papryka Przygotowanie: Dynię obierz, pokrój na mniejsze kawałki. Wydrąż gniazda nasienne z papryki i pokrój na kawałki o podobnej wielkości. Pomidory przekrój na czwartki. Warzywa ułóż na formie do zapiekania. Ząbki czosnku rozgnieć prz...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Gulasz rybny

Gulasz rybny - bardzo smaczne danie jednogarnkowe. By ugotować gulasz rybny wystarczy: wziąć dwa rodzaje ryb (można więcej), paprykę, marchew i ziemniaki. Doprawiony koncentratem pomidorowy, ostrą i słodka papryką.  By bardziej pokręcić smaki można też wkroić papryczkę chili. Wszystko w jednym garnku wymieszane i ugotowane. Ach, co za smaki i zapachy. Smacznie wszystkim polecam ten gulasz rybny . Składniki: duży filet mintaja/dorsza 2 dzwonki łososia 2 mniejsze cebule 2 marchewki 2 papryki 5 ziemniaków 200g koncentratu pomidorowego sól, pieprz papryka ostra i słodka ew. papryczka chili olej, masło klarowne do smażenia Przygotowanie: Cebule, ziemniaki i marchew pokrój w kostkę. Paprykę w paseczki. Ryby pokrój na mniejsze kawałki. W rondlu rozgrzej tłuszcz. Wrzuć cebulę, przypraw ją solą i pieprzem. Wymieszaj. Następnie dodaj ziemniaki, marchew i paprykę. Wlej odrobinę wody. Przypraw paprykami: ostrą, słodka chili. Dodaj rybę. Zalej wodą tak...
3 komentarze
Czytaj więcej