Przejdź do głównej zawartości

Jaglanka z truskawkami i rabarbarem


  
Jaglanka z truskawkami i rabarbarem – to moje ulubione ostatnio śniadanie. Kasza jaglana gotowana na sypko, rabarbar i truskawki. One zaś coraz słodsze i tańsze. Muszę się nimi na jeść póki sezon trwa. Odrobina imbiru suszonego i cukru brązowego. Wszystko to lekko podduszone na maśle klarownym. Wierzch można posypać płatkami migdałowymi lub ulubionymi orzechami. PychaJ


Składniki:

  • ½ szklanki sypkiej kaszy jaglanej (przed ugotowaniem)
  • 1 łodyga rabarbaru
  • garść truskawek
  • imbir suszony
  • masło klarowne
  • cukier brązowy
  • sól


Przygotowanie: Ugotuj kasze jaglaną. Do rondelka wsyp kaszę jaglaną. Podpraż. W tym czasie zagotuj wodę. Kaszę zalej niewielką ilością wrzątku. Zlej szumowiny. Dolej gorącej wody (dwa razy więcej wody niż kaszy). Posól. Gotuj pod przykryciem przez 12 minut.

Obierz rabarbar. Umyte truskawki odszypułkuj. Rabarbar i truskawki pokrój na mniejsze kawałki. W drugim rondelku rozpuść masło klarowne. Wsyp odrobinę imbiru. Dodaj rabarbar. Posyp cukrem. Przesmaż przez chwilę. Dodaj truskawki, wymieszaj. Do miseczki włóż odcedzoną kaszę jaglaną. Dodaj truskawki z rabarbarem. Posyp płatkami migdałowymi lub orzechami. Jedz i smakujJ  


Etykiety:

Komentarze

  1. Kamciss3 czerwca 2016 14:12

    Kasza jaglana w takim towarzystwie zwiastuje udany początek dnia :)
    Pozdrawiam i zapraszam do siebie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kinga 3 czerwca 2016 17:31

    Wygląda bardzo apetycznie! :-)

    Zapraszam na mojego bloga! :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Grunt to przepis!4 czerwca 2016 14:53

    Lubię takie połączenie jaglano-owocowe :) Też często robię w przeróżnych owocowych aranżacjach :) Proste, a jakie smaczne!

    OdpowiedzUsuń
  4. Zapytaj dietetyka16 listopada 2017 16:37

    Truskawki i kasza jaglana? Nie może być niesmaczne!

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

KONKURS- Cacao DecoMorreno

Z ogromną przyjemnością zapraszam Was do udziału w konkursie  Cacao DecoMorreno. Niedzielny leniwy poranek z kubkiem gorącego Cacao DecoMorreno . O jak ja to lubię J Ten smak i zapach J .  Cacao DecoMorreno często używam, także do ciast i deserów jakich? A może Wy mi zdradzicie do jakich Wy go używacie? A oto zadanie konkursowe:  Jakie ciasto/deser z użyciem kakao (najlepiej DecoMorreno) lubisz najbardziej? Za co tak je cenisz?" Dwie najsmaczniejsze propozycje zostaną nagrodzone: babkową formą z kominem oraz dwoma opakowaniami Cacao DecoMorreno REGULAMIN KONKURSU: 1. Organizatorem konkursu jestem ja i konkurs zostanie przeprowadzony na blogu http://jedzismakuj.blogspot.com/ 2. Konkurs trwa od 12 kwietnia 2014 do 27 kwietnia 2014 roku. 3. Fundatorem nagród jest marka DecoMorreno . 4. Nagrody wysyła agencja Synertime, i to właśnie do niej będę przekazywała  imiona i nazwiska oraz dane adresowe zwycięzców. 5. Zadanie...
9 komentarzy
Czytaj więcej

Tarta z czerwoną cebulą i serem feta

Tarta z czerwoną cebulą i serem feta-bardzo smaczna opozycja obiadowa, kolacyjna lub imprezowa. Czerwona cebula w postaci konfitury przełamanej octem balsamicznym, słona feta i czarne oliwki dopełniają smaku i koloru. Tarta z czerwoną cebulą i serem feta jest szybka w przygotowaniu w dodatku smakuje obłędnie J Przepis na tą niezwykłą tartę znalazłam w „Wysokich Obcasach” autor: Marta Gessler. Tak mi posmakowała ta tarta z czerwoną cebulą i fetą, że przepis zapisuję u siebie co by  jeść i smakować ją częściej.  Wam ją też smacznie polecam J Składniki: 2 duże czerwone cebule obrane i pokrojone w piórka 2 łyżki brązowego cukru   2 łyżki octu balsamico 1 opakowanie ciasta francuskiego 100 g sera feta pokruszonego na małe kawałki 175 g czarnych oliwek bez pestek 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 200 °C. Na oliwie, na wolnym ogniu podsmaż cebulę. Dodaj cukier, ocet balsamico i smaż ok. 5 min, aż sos się z...
3 komentarze
Czytaj więcej

Ciasto meksykańskie

Gdy podaję to ciasto mój brat mówi, że to ciasto z langustą. W rzeczywistości są to kawałki jabłek i/lub gruszek, a nie tam żaden może i pyszny skorupiak. Kawałki owoców, orzechy, rodzynki w cieście kakaowym- to zawsze się udaje i smakuje świetnie. Składniki 1,5 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 4 jaja 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 łyżki kakao kawałek laski wanilii 7 łyżek wody 1 kostka masła albo margaryny 10 dag orzechów włoskich 3 jabłka 1 gruszka garść rodzynek cukier puder Przygotowanie: Masło lub margarynę rozpuścić z cukrem, kakao i wodą.  W tym czasie namoczyć rodzynki, pokroić orzechy. Obrać jabłka i gruszki, które następnie pokroić w kostkę. Przestudzoną, lecz ciepłą masę wymieszać z żółtkami, mąką, proszkiem, sodą i wanilią. Dodać ubitą pianę z białek, owoce i bakalie (rodzynki wcześniej osuszyć na papierowym ręczniku i obtoczyć w mące ziemniaczanej. Ciasto wlać do wyłożonej papierem tortownicy...
10 komentarzy
Czytaj więcej

Bardzo krucha szarlotka

Bardzo krucha szarlotka, z dżemem/musem jabłkowym takim ze słoika. Oczywiście można go zastąpić świeżutko usmażonymi jabłuszkami, ale skoro gotowy dżem w słoiku już jest to szybko powstaje pyszna szarlotka. Do nadzienia dodałam łyżeczkę cynamonu i świeżo startą gałkę muszkatołową. Naprawdę pycha J Wystarczy kubek gorącej herbaty lub kawy i gałka lodów waniliowych J i pyszny deser gotowy J Składniki: tortownica 26 cm ·                             3 szklanki mąki  ·                             250 g margaryny lub masła w temperaturze pokojowej ·                          ...
2 komentarze
Czytaj więcej

Pasta z serem bałkańskim i rzeżuchą

    Pasta z serem bałkańskim i rzeżuchą to smaczna propozycja na wiosenną kanapkę. Na śniadanie, kolację czy jako przekąska J Słony ser bałkański wymieszany z twarogiem (najlepiej półtłustym) i odrobioną jogurtu naturalnego. Przyprawione otartą skórką z cytryny, szczypiorkiem, rzeżuchą i czarnym pieprzem. Pyszna w smaku, szybka w przygotowaniu. Wiosenna pasta z serem bałkańskim i rzeżuchą gotowa. Smacznie Wam polecam J Składniki: 100g sera bałkańskiego 100g sera białego półtłustego rzeżucha szczypiorek jogurt naturalny oliwa skórka z cytryny pieprze czarny Przygotowanie: Pokrusz ser bałkański, twaróg rozgnieć widelcem. Wsyp oba rodzaje serów do miseczki. Wlej odrobinę jogurtu naturalnego i oliwy. Wymieszaj. Dodaj posiekany szczypiorek oraz zerwaną rzeżuchę. Przypraw pieprzem i otartą skórką z cytryny (niewielką jej ilość) do smaku. Wymieszaj, skosztuj i ewentualnie dopraw. Pasta z serem bałkańskim i rzeżuchą gotowa. Jedz i smakuj J   ...
2 komentarze
Czytaj więcej