piątek, 24 sierpnia 2012

Rasta sałatka

 
Woodstock już za nami i inne muzyczne festiwale też. Za to lato nadal trwa. Rasta sałatka- brokuł, papryka w różnych kolorach i pomidor w sam raz na piątkowy ciepły wieczór. Mam nadzieję, że muzyczny J
Składniki:

  • 1 brokuł
  • 2-3 papryki
  • 2-3 pomidory
  • 2 ząbki czosnku
  • 200ml jogurtu naturalnego
  • suszona kolendra
  • pieprz, sól
 
Przygotowanie: Brokuła podzielić na różyczki. Następnie wrzucić je na wrzątek, gotować przez 5-7 minut. Odcedzić i odłożyć, aby ostygł. Paprykę oczyścić, pokroić w paseczki. Pomidora w kostkę. Do miski wrzucić brokuła, papryke i pomidory. Do małej mieseczki wlać jogurt, dodać rozgniecione ząbki czosnku, pieprz i sól. Tak przygotowanym sosem polać warzywa. Wymieszać. Na koniec dodać trochę świeżo zmielonej młynkiem lub rozbitej w moździerzu kolendrę. Pycha J

5 komentarzy:

  1. kolorowo, zdrowo i smacznie! tak jak lubie!:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Papryka jest, wszystko się zgadza, ale nie ma linka lub banerka akcji :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. już zrobione cóż za przeoczenie

      Usuń
  3. Hihi a ja chciałam dodać, że jeszcze pomidor z psiankowatych tu jest, pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Super! Uwielbiam kolorowe sałatki!!!!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...