środa, 3 czerwca 2015

Szaszłyki- kurczak z ananasem




Szaszłyki - kurczak z ananasem- zaczyna się dłuższy weekend (dla większości z nas). Podczas, którego nie może zabraknąć grilla czy ogniskaJ. A na grilla świetne będą szaszłyki z kurczakiem (a raczej jego piersią) i ananasem. Łatwe w przygotowaniu i w transporcie, jeśli do wyjazdowy grill. Kurczaka można zamarynować wcześniej i wraz z ananasem ponadziewać bezpośrednio przed grillowaniem. Doprawione  kurkumą, pieprzem i tymiankiem (ta wersja lubiana również przez dzieci), a gdy na grillu są tylko dorośli smakosze, do marynaty dodaję jeszcze ostrą paprykę. Wtedy szaszłyki nabierają pikantności. Żółte, owocowo-drobiowe szaszłyki mniamJ Smacznie polecam te szaszłyki z kurczaka z ananasemJ



Składniki:

  • 2 podwójne piersi z kurczaka
  • ananas lub 2 jego puszki
  • sól
  • pieprz czarny
  • kurkuma
  • tymianek
  • papryka ostra suszona
  • olej
  • szaszłykowe patyczki



Przygotowanie: Pierś pokrój na 3x3 cm kawałki. Wrzuć do miski/pudełka, przypraw. Polej olejem. Marynuj, najlepiej w chłodnym miejscu, przez kilka godzin (może być całą noc). Ananasa obierz, przekrój na pół, wydrąż ze środka ananasowy głąb. Pokrój na kawałki. Z ananasem z puszki o wiele szybciej Ci pójdzieJ. Ananasa i kurczaka nadziewaj naprzemiennie na szaszłykowi patyczki. GrillujJ   Jedz i smakujJ


4 komentarze:

  1. Małgosiu, ale przypadek :) właśnie wczoraj robiłam moim chłopakom coś podobnego, tyle, że na patelni bo my bardzo rzadko grilujemy ostatnio. Może zabrakło im wykończenia - tego smaczku grillowego dymu, no ale cóż ... musieliśmy się zadowolić wersją domową.
    Twoje szaszłyki wyglądają super :) i pewnie smakowały nieziemsko bo kurczak w połączeniu z ananasem zawsze mi smakuje, a do tego z grilla ... mniam, mniam
    Słoneczności

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Widzisz, jakie podobne smaki nam po głowie chodzą:) Pozdrawiam:)

      Usuń
  2. Pysznie. Bardzo lubię takie szaszłyczki :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. cieszę się,że trafiłam w smakowe gusta:)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...