Kisiel malinowy (lubelski kociołek)

Kisiel malinowy- wielu z nas przyjdzie wspomnienie z dzieciństwa, u babci lub dobrej ciotki na wsi. Zapach, smak i ta radość, gdy domowy kisiel pojawiał się na stole. Na ciepło czy zimno, zawsze smakuje znakomicieJ A zapach malin pozostaje w domu na jakiś czas. Teraz malinami można, a raczej trzeba najeść się do syta. Wszędzie ich pełno. Również pełen nich jest lubelski kociołek- malinowy tym razem-wspólna zabawa kulinarnych lubelskich blogerek:

Martyna - http://chiliandsugar.blogspot.com/

Miętowa Kuchnia - http://mientowakuchnia.blox.pl/html

Edyta - http://www.pasjasmaku.com/

Wiosenka- http://eksplozjasmaku.blox.pl

Marta - http://niebieskapistacja.blox.pl/html

Karolina - http://stokolorowkuchni.blox.pl/html

Dorota - http://sierotkamarysiawkuchni.blogspot.com/

Marta - http://kolorowo-torcikowo.blogspot.com/

Sprawdźcie, jak one je zagospodarowałyJ Prawda, że smacznieJ

Składniki:

• 500g malin
• 2 szklanki wody
• 2 łyżki białego cukru
• 2 łyżki brązowego cukru
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• listki mięty
• maliny do przybrania

Przygotowanie: Maliny zalej wodą, dodaj cukier biały i brązowy. Zagotuj i gotuj je przez 5 minut. Teraz możesz je przelać/przetrzeć przez gęste sitko, (ale nie jest to konieczne). W niewielkiej ilości zimnej wody rozrób mąkę ziemniaczaną, dodaj ją do soku z malin, podgrzej. Pucharki opłucz zimną wodą, włóż na dno maliny i wlej kisiel. Udekoruj listkami świeżej mięty. Malinowy kisiel gotowy. Jeśli wolisz go na zimno to ostudź i wstaw do lodówki. Jedz i smakuj:)