La Traviata- dobra włoska kuchnia

w Lublinie

Jeśli masz tzw. smaka na włoska kuchnię to niech twoje nogi zaprowadzą Cię do restauracji La Taraviata. Bogate menu, słuszne i smaczne porcje oraz wspaniała, pełna dobrego humoru atmosfera sprawią, że nie tylko twoje podniebienie i żołądek wyjdą stąd zadowolone.

Wraz z innymi lubelskimi blogerkami kulinarnymi: Martą, Edytą, Kariną, Angeliką, Anią, Dorotą i Joanną byłyśmy tu ostatnio: kosztowałyśmy, smakowałyśmy, plotkowałyśmy i oczywiście śmiałyśmy się dosyć głośnoJ Spotkanie w tak doborowym towarzystwie, przesympatyczni kucharz i kelnerzy, a przede wszystkim zapachy i smaki serwowanych nam dań sprawiły, że zapomniałam o tzw. bożym świecie i o mej diecie również (taką małą dyspensę sobie zrobiłam).

Po prostu nie mogłam się oprzeć by nie skosztować donoszonych dań.

Jako pierwsze podane zostały:  bruschette miste - chrupiące kromki z trzema różnymi dodatkami: pomidorami, pastą z oliwek i pastą z grzybów, a zaraz po nich cykorie zawinięte w szynkę parmeńską, zapiekane pod beszamelem.

Następnie makarony: tagliatelle con il ragu alla bolognese – aromatyczne wstążki w sosie bolońskim , penne al salmone-  rurki z łososiem w sosiem śmietanowo- pomidorowym (pycha), 

makaron z mulami, pomidorami koktajlowymi, szparagami i owczym serem oraz specjalnie dla Ani poduszeczki z kozim serem i truflami z sosem na bazie serka mascarpone.

Mi osobiście najbardziej smakowały: rurki łososiem i makaron z mulami, pomidorami koktajlowymi, szparagami i owczym serem- cóż za genialne połączenieJ

Tak nam o nas dbano i tak się objadłyśmy, że niestety nie starczyło miejsca na deser (raczej trzeba było poluźniać paski). Stanowi to doskonale smaczny pretekst by odwiedzić to miejsce ponownieJ

P.S podczas spotkania dostałyśmy wspaniałe prezenty od Joanny, za który bardzo słodko dziękuję, za dynię Marcie też smacznie dziękujęJ