Przejdź do głównej zawartości

Sałatka z tuńczyka



Uwielbiam wszelkiego rodzaju sałatki i surówki. Za każdym razem można dodać lub zmienić składnik, na który mamy właśnie mamy „smaka” lub po prostu mamy go pod ręką.
Sałatka szybko się przygotowuje i świetnie smakuje o każdej porze dnia i nocy ta z tuńczykiem zwłaszczaJ



Składniki:

  • 200 g ryżu
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka tuńczyka „kawałki”
  • 1 cebula
  • 4 ogórki konserwowe
  • i/lub papryka surowa lub konserwowa
  • natka pietruszki/ i lub szczypiorek
  • olej/oliwa
  • ew. majonez
  • sól, pieprz

Przygotowanie: Ugotuj ryż. Cebulę pokrój w kosteczkę, posól i pougniataj nożem lub palcami (jeszcze na desce). Wsyp do miski. Dodaj odsączoną kukurydzę i tuńczyka. Pokrój ogórki i paprykę w kosteczkę (tym razem użyłam ogórków w zalewie chili- wspaniały dodatek). Dodaj ryż. Wszystko wymieszaj. Dodaj przyprawy i olej, jeszcze raz wymieszaj. Dodaj poszatkowane liście natki i/lub szczypiorku. Ponownie wymieszaj i pyszna sałatka gotowaJ SmacznegoJ




Etykiety:

Komentarze

  1. Dzikowiec8 stycznia 2013 10:23

    Ooo, Twoja wersja wygląda bardzo kusząco! Muszę spróbować, jako nowonabyta miłośniczka tuńczyka ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. agnieszka8 stycznia 2013 10:28

    Bardzo lubię takie proste wersje tuńczykowej sałatki! Twoja wygląda bardzo smacznie i pięknie jest podana ;) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  3. one big creative mess8 stycznia 2013 11:43

    Dawno taką sałatkę jadłam, a przecież jest taka smaczna. Mam wszystkie składniki w kuchni to poczynię na kolację. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Anulla11 stycznia 2013 20:52

    pyszności:) bardzo urozmaicona wersja:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Oh-My-Kitchen11 stycznia 2013 22:11

    bardzo lubię sałatkę z tuńczykiem :-)
    pysznie wygląda, ojjjjj - chyba jutro zrobię :)
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  6. madlene1712 stycznia 2013 10:47

    Ta sałatka jest pyszna - często ją robię dla swojej rodzinki i zawsze znika ze stołu:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Natt14 stycznia 2013 17:54

    uwielbiam , tylko zamiast ogórków konserwowych dodaje kiszone :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Topielec

Topielec , czyli bardzo smaczne, czeskie, drożdżowe ciasto. Ponadto bardzo szybkie w przygotowaniu, gdyż nie czeka się aż ciasto urośnie. Zalewa się za to zimna wodą, a po 15 minutach samo wypływa na wierzch. Stąd pewnie jego nazwa J . Topielca piekłam tydzień temu, na niedzielny, rodzinny deser. Podwójna porcja znikła w ekspresowym tempie. Polecam J Do ciasta można również dodać ulubione bakalie: rodzynki, żurawinę czy suszoną śliwkę. Składniki: na 1 keksówkę 2 szklanki mąki 100 g masła 2 jajka 1/3 szklanki mleka ½   szklanki cukru białego 5 dkg drożdży ¼ laski wanilii ulubione bakalie cukier puder Przygotowanie: Podgrzej mleko i wkrusz drożdże. Następnie wsyp łyżeczkę cukru i dokładnie wymieszaj. Odstaw w ciepłe miejsce, by rozczyn się wzburzył. W rondelku stop masło. Do miski przesiej mąkę, na środku której zrób dołek. Do niego wbij jajka, wlej rozczyn i stopione, przestudzone masło. Wyrób ciasto ręką, tak by stało się jednolite. Następ...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Tarta z czerwoną cebulą i serem feta

Tarta z czerwoną cebulą i serem feta-bardzo smaczna opozycja obiadowa, kolacyjna lub imprezowa. Czerwona cebula w postaci konfitury przełamanej octem balsamicznym, słona feta i czarne oliwki dopełniają smaku i koloru. Tarta z czerwoną cebulą i serem feta jest szybka w przygotowaniu w dodatku smakuje obłędnie J Przepis na tą niezwykłą tartę znalazłam w „Wysokich Obcasach” autor: Marta Gessler. Tak mi posmakowała ta tarta z czerwoną cebulą i fetą, że przepis zapisuję u siebie co by  jeść i smakować ją częściej.  Wam ją też smacznie polecam J Składniki: 2 duże czerwone cebule obrane i pokrojone w piórka 2 łyżki brązowego cukru   2 łyżki octu balsamico 1 opakowanie ciasta francuskiego 100 g sera feta pokruszonego na małe kawałki 175 g czarnych oliwek bez pestek 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 200 °C. Na oliwie, na wolnym ogniu podsmaż cebulę. Dodaj cukier, ocet balsamico i smaż ok. 5 min, aż sos się z...
3 komentarze
Czytaj więcej

Pasta z buraków na kanapki

Przepyszna buraczana pasta wprost do posmarowania kanapki lub do podjadania łyżeczką. Zwłaszcza w Dniu Buraka , a takie święto właśnie dziś obchodzimy Zachęcam wszystkich, szczególnie tych którzy uwielbiają buraczany kolor i smak. W proponowanej paście podkręcony nieco czosnkiem i pieprzem. Wymieszany z ziarnkami dyni i siemienia   lnianego , czyli samo zdrowie. Gdy za pierwszym razem przygotowywałam tą pastę domowi mężczyźni: duży i mały, zaglądali do kuchni z ciekawością  ci robię tym razem? Odpowiedziałam iż pastę z buraków, na co usłyszałam zgodne: Fu. Jednak, gdy ją już podałam na kanapkach większy domownik czyli Mąż objadał się ze smakiem tą pastą z buraków. Brzdąc jak narazie nie gustuje w burakach ani buraczanym kolorze za wyjątkiem barszczu ukraińskiego.....Cóż może niebawem się przekona:) Pasta z buraków na kanapki Składniki: 2 buraki 100 g pestek dyni 30 g siemienia lnianego 1-2 ząbki czosnku sok z cytryny o...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Pełnoziarniste podpłomyki z twarożkiem czosnkowo-miętowym

Podpłomyki czyli placki smażone/pieczone na suchej patelni. Takie chlebki znane wielu kulturach pod różnymi nazwami, choćby naan popularny w kuchni indyjskiej. Prosta, polska, tradycyjna receptura: mąka, sól i woda. Przepyszna baza do wszelakich: twarożków, past czy sałatek. Dziś proponuję podać go z fenomenalnym twarożkiem czosnkowo-miętowym a na wierzchu położyć rzodkiewkę, najlepiej taką zerwaną z przydomowego ogródka. Pełnoziarniste podpłomyki z twarożkiem czosnkowo-miętowym wręcz wpraszają się na wiosenne śniadanie czy kolację. To również świetna propozycja na majowy piknik (taki domowy również) 😊   Pełnoziarniste podpłomyki z twarożkiem czosnkowo-miętowym 1 szklanka mąki pszennej chlebowej typ 1050 1 szklanka mąki pełnoziarnistej z pełnego przemiału 1 szklanka ciepłej wody 1 łyżka oliwy/ oleju rzepakowego   250g sera białego półtłustego 2-4 ząbki czosnku 1 dymka garść świeżej mięty 2-3 łyżki jogurtu naturalnego/śmietany sól, pieprz czarny rzodkiewka   Przygotowan...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Gulasz rybny

Gulasz rybny - bardzo smaczne danie jednogarnkowe. By ugotować gulasz rybny wystarczy: wziąć dwa rodzaje ryb (można więcej), paprykę, marchew i ziemniaki. Doprawiony koncentratem pomidorowy, ostrą i słodka papryką.  By bardziej pokręcić smaki można też wkroić papryczkę chili. Wszystko w jednym garnku wymieszane i ugotowane. Ach, co za smaki i zapachy. Smacznie wszystkim polecam ten gulasz rybny . Składniki: duży filet mintaja/dorsza 2 dzwonki łososia 2 mniejsze cebule 2 marchewki 2 papryki 5 ziemniaków 200g koncentratu pomidorowego sól, pieprz papryka ostra i słodka ew. papryczka chili olej, masło klarowne do smażenia Przygotowanie: Cebule, ziemniaki i marchew pokrój w kostkę. Paprykę w paseczki. Ryby pokrój na mniejsze kawałki. W rondlu rozgrzej tłuszcz. Wrzuć cebulę, przypraw ją solą i pieprzem. Wymieszaj. Następnie dodaj ziemniaki, marchew i paprykę. Wlej odrobinę wody. Przypraw paprykami: ostrą, słodka chili. Dodaj rybę. Zalej wodą tak...
3 komentarze
Czytaj więcej