Sałatka z buraczków

Gdy zobaczyłam ten przepis w Kulinarnym Atlasie Świata (dodatek do GW), nie wierzyłam, iż ta szwedzka sałatka może być tak pyszna. Uwielbiam takie łatwe, szybkie i tak smaczne połączenia J

Ugotowany buraczek czerwony (może być słoik konserwowych buraczków), ogórek konserwowy i jabłko - ich ilości oczywiście zależą dla ilu osób tą sałatkę przygotowujemy.

Składniki: 2 osoby

• 1 ugotowany większy burak
• ½ ogórki konserwowe
• 1 jabłko
• 150 g śmietany 12%
• 3-4 łyżeczki chrzanu ze słoika
• szczypta cukru
• sól, pieprz

Przygotowanie: Buraka, ogórki pokrój kostkę. Jabłko przekrój na ćwiartki, następnie pokrój również w kostkę. Do śmietany dodaj chrzan, cukier, sól i pieprz. Wymieszaj składniki sosu. Polej nim sałatkę i ponownie wymieszaj. 

Smaklig måltid J