Poniedziałkowe pudełko do pracy,
czyli sałatka z papryką, tuńczykiem i ryżem brązowym. Takie właśnie dziś
smaczne miałam drugie śniadanie. Papryka żółta (tak jak dziś) lub czerwona,
dobry tuńczyk w kawałkach w oleju. Do tego ogórek kiszony, konserwowy lub
chili, brązowy ryż, cebulka i natka pietruszki obowiązkowo. Smaczny, pożywny
posiłek w pracy. Uwielbiam takie. Szybka w przygotowaniu, wyborna w smaku. Wam
też na pewno posmakuje i umili poniedziałkowy trudJ PolecamJ
Sałatka z papryką, tuńczykiem i ryżem brązowym
Składniki: (na 2 osoby)
- 1 szklanka ugotowanego ryżu brązowego
- 1 puszka dobrego tuńczyka w kawałkach
- 1-2 papryki żółte/czerwone
- 3-4 ogórki kiszone, konserwowe lub chili
- 1 cebula
- natka pietruszki
- sól, pieprz
- olej lniany
- oliwa
Składniki. Cebulę drobno posiekaj, posól, wsyp do miski.
Dodaj tuńczyka. Pokrojone w kostkę ogórki i paprykę. Wsyp ryż. Posyp posiekaną
natką pietruszki Wlej lniany olej i oliwę. Przypraw do smaku i wymieszaj. Spakuj
pudełka, włóż do lodówki. Pamiętaj, by rano ją zabrać J Jedz i smakujJ
Fajne śniadanko do pracy. Dziękuję za Twój aktywny udział w akcji ;)
OdpowiedzUsuńTo jedno z moich ulubionych ostatnio:)
UsuńBardzo smakowita! Idealna na drugie śniadanie ;)
OdpowiedzUsuńSmacznie dziękuję i polecam:)
UsuńApetyczna ta sałatka. I podrzuciłaś mi ciekawy przepis wykorzystujący olej lniany. Nigdy nie wiem do czego poza śledziem i kapustą go dodawać.
OdpowiedzUsuńśledzie z olejem lnianym są pyszne owszem:) możesz go używać również do sałatek lub sałat, tylko uważaj z ilością ma on dość charakterystyczny posmak:)
OdpowiedzUsuńMOżna też dawać łososia Jest zdrowy i pasuje do wielu sałatek. Ja go uwielbiam
OdpowiedzUsuń