Przejdź do głównej zawartości

Aromat #8 Wiosna 2017




Świeżutki, kolorowy numer Magazynu Aromat #8 Wiosna 2017 Lubelskiej Blogosfery Kulinarnej dostępny już w sieci (klik). W środku zielono i słonecznie. Pasty śniadaniowe, sposób na szpinak czy kasza jaglana na słodko lub wytrawnie. Wielkanocne dania dla najmłodszych, jajko dookoła świata i przepisy na wielkanocne babki. Coś dla zdrowia i urody, czyli bądź piękna na wiosnę. To wszystko przy brzęku szkłaJ. ZajrzyjJ Wiosennie i ciepło zachęcam do lektury.
Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Gulasz rybny

Gulasz rybny - bardzo smaczne danie jednogarnkowe. By ugotować gulasz rybny wystarczy: wziąć dwa rodzaje ryb (można więcej), paprykę, marchew i ziemniaki. Doprawiony koncentratem pomidorowy, ostrą i słodka papryką.  By bardziej pokręcić smaki można też wkroić papryczkę chili. Wszystko w jednym garnku wymieszane i ugotowane. Ach, co za smaki i zapachy. Smacznie wszystkim polecam ten gulasz rybny . Składniki: duży filet mintaja/dorsza 2 dzwonki łososia 2 mniejsze cebule 2 marchewki 2 papryki 5 ziemniaków 200g koncentratu pomidorowego sól, pieprz papryka ostra i słodka ew. papryczka chili olej, masło klarowne do smażenia Przygotowanie: Cebule, ziemniaki i marchew pokrój w kostkę. Paprykę w paseczki. Ryby pokrój na mniejsze kawałki. W rondlu rozgrzej tłuszcz. Wrzuć cebulę, przypraw ją solą i pieprzem. Wymieszaj. Następnie dodaj ziemniaki, marchew i paprykę. Wlej odrobinę wody. Przypraw paprykami: ostrą, słodka chili. Dodaj rybę. Zalej wodą tak...
3 komentarze
Czytaj więcej

Pasztet z cukinii

Pasztet z cukinii w od pewnego czasu naszym domu zagościł na stałe -szczególnie latem. Pojawia się i szybko znika ten pyszny pasztet z cukinii. Nawet nasz west-Szeryf domaga się by go poczęstować – to taki jego wegetariański przysmak który składa się przede wszystkim z cukinii i pieczarek J Przepis ten znajduje się t u . A na pomysł dodania marchewki i płatków owsianych wpadłam po przeczytaniu tego przepisu i smacznie polecam, jako bardzo smaczne urozmaicenie letniej kuchni.  Pasztet ten świetnie smakuje na ciepło i zimno również. Nadaje się dla smakoszy, którzy z jakiś powodów nie jedzą pieczarek J Podoba mi się też sposób przemycenia płatków owsianych. Jeszcze raz smacznie polecam J Składniki: na 1 keksówkę ·         1,5 kg cukinii (cukinia średnie wielkości) ·         3 jaja ·         1 duża marchew ·         1 ceb...
21 komentarzy
Czytaj więcej

Pasztet z cukinii i pieczarkami

Ostatnio wszyscy zachwycają się tym cukiniowym daniem. Koleżanka, sąsiadka, więc i ja spróbowałam. Muszę przyznać, że jest pyszny szczególnie bezpośrednio po upieczeniu. Kroimy plaster pasztetu, plasterki pomidorów i gotowe  J . Z ketchupem też smakuje świetnie  J   Składniki: na 1 keksówkę 3 szklanki   grubo startej cukinii, odsączonej 200 g   pieczarek, oczyszczonych i drobno pokrojonych 2 szklanki   bułki tartej 1/4 szklanki   oleju 1   cebula, drobno pokrojona 3   żółtka 3   białka, ubite na pianę 2 ząbki   czosnku, rozgniecione szczypta   majeranku 1 łyżka   posiekanej natki pietruszki pieprz i sól do smaku   Przygotowanie: Pieczarki usmażyć na maśle. Następnie poddusić na patelni na średnim ogniu, odparować wodę. Odstawić do ostygnięcia. W dużej misce wymieszać cukinię z bułką tartą, olejem, cebulą, żółtkami, pieczarkami, pietruszką i przyp...
7 komentarzy
Czytaj więcej

Rabarbarki z kruszonką

Rabarbarki z kruszonką , czyli drożdżówki z rabarbarem posypane kruszonką. Słodki wiosenny deser lub śniadanie. Do niedzielnej kawy, herbaty J Świetnie smakują na świeżym powietrzu . W porze tzw. późnego lata piekę inne bułeczki drożdżowe (klik) , a dziś wiosennie, majowo- rabarbarki z kruszonką.  A weekendowo wspólnie pieczemy na FB – ciasto na niedzielę J tym razem ciasta z rabarbarem. Razem ze mną pieką: Dagmara , Joanna , Marzena , Małgosia , Joanna , Agnieszka , Sylwia , Bożena . Smacznie polecam J Składniki:   na 12 szt  3 szklanki mąki   ½ szklanki ciepłego mleka + dodatkowe ½ szklanki*   50 g świeżych drożdży lub opakowanie suchych 2 jajka 100 g  rozpuszczonego masła 1/2 szklanki cukru 1 szczypta soli   1 szklanka rabarbaru w kawałkach   brązowy cukier kruszonka: 2 łyżki masła   2 łyżki cukru 4 łyżki mąki pszennej Przygotowanie:   Drożdże rozpuść w mleku (suche wystarczy dosypać d...
13 komentarzy
Czytaj więcej

Bezglutenowa tarta z rabarbarem i truskawkami Lubelski Kociołek przyrządza rabarbar

Bezglutenowa tarta z rabarbarem i truskawkami powstała na potrzebę stworzenia ciasta bezglutenowego, bez jajek i mleka krowiego. Zadanie dość trudne, ale smacznie się udało- powstała tarta z rabarbarem i truskawkami. Rabarbar, truskawki, brązowy cukier z odrobiną żelatyny (wiem może ona zawierać śladowe ilości glutenu, ale myślę, że na tyle śladowe, iż na pewno nie szkodzą).  Tarta rabarbarowo-truskawkowa wyszła przepyszna, znika w ekspresowym tempie J Smacznie  Wam polecam:) Ponadto chciałam Was serdecznie zaprosić na kolejną wiosenną edycję Lubelskiego Kociołka – rabarbar. W rabarbarowej zabawie biorą udział:   Edyta -   http://www.pasjasmaku.com/ Marlena-   http://smerfetka79.blogspot.com/ Wiosenka-   www.eksplozjasmaku.blox.pl Marta -   http://kolorowo-torcikowo.blogspot.com/ Martyna -  http://chiliandsugar.blogspot.com/ Ania -  http://przyprawmnie.blogspot.com/ Karolina -   http://stokolorowkuchni.blox.pl/html...
11 komentarzy
Czytaj więcej