Przejd藕 do g艂贸wnej zawarto艣ci

Zielona zapiekanka z jajkami


Szpinak, szparagi czy cukinia! Wiosna w pe艂ni馃槉 na talerzu zielono. U mnie nawet na patelni i piekarniku. Uwielbiam ten czas, gdy tak wszystko kwitnie i coraz dojrzewaj膮 to nowe warzywa i owoce, z kt贸rych mo偶na co艣 wspania艂ego wyczarowa膰 lub powr贸ci膰 do kochanych, sezonowych da艅. Zielona zapiekanka z jajkami i szpinakiem - pyszna i banalnie prosta w przygotowaniu. Polecam, by jej spr贸bowa膰馃槉

Tu znajdziesz wi臋cej zielonych przepis贸w:

Shrekowe pulpety, Koktajl dobroci, Cukinowe risotto, Szparagi w migda艂ach, Szparagowa zupa krem czy Szparagowa sa艂atka na drugie 艣niadanie

Zach臋cam do skorzystania z tych jak i pozosta艂ych przepis贸w zgromadzonych na moim blogu馃槉

 




Zielona zapiekanka z jajkami

4 偶贸艂tka

4 bia艂ka

250 g szpinaku

250 g ugotowanego makaronu

2 z膮bki czosnku

2 艂y偶ki oleju

1-2 dymki

S贸l i pieprz

mas艂o do smarowania

 

Przygotowanie: Na patelni rozgrzej olej. Wrzu膰 posiekany szpinak i czosnek. Przypraw sol膮 i pieprzem. 呕贸艂tka roztrzep, po艂膮cz z drobno pokrojon膮 dymk膮, szpinakiem i makaronem. Bia艂ka ubij na sztywn膮 pian臋. Delikatnie wymieszaj z pozosta艂ymi sk艂adnikami. Nast臋pnie wszystko prze艂贸偶 do 偶aroodpornego naczynia wysmarowanego mas艂em. Wstaw do nagrzanego na piekarnika na 180°C i piecz przez 25-30 minut. Zielona zapiekanka z jajkami gotowa馃槉 Jedz i smakuj馃槉


Etykiety:

Komentarze

Prze艣lij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Topielec

Topielec , czyli bardzo smaczne, czeskie, dro偶d偶owe ciasto. Ponadto bardzo szybkie w przygotowaniu, gdy偶 nie czeka si臋 a偶 ciasto uro艣nie. Zalewa si臋 za to zimna wod膮, a po 15 minutach samo wyp艂ywa na wierzch. St膮d pewnie jego nazwa J . Topielca piek艂am tydzie艅 temu, na niedzielny, rodzinny deser. Podw贸jna porcja znik艂a w ekspresowym tempie. Polecam J Do ciasta mo偶na r贸wnie偶 doda膰 ulubione bakalie: rodzynki, 偶urawin臋 czy suszon膮 艣liwk臋. Sk艂adniki: na 1 keks贸wk臋 2 szklanki m膮ki 100 g mas艂a 2 jajka 1/3 szklanki mleka ½   szklanki cukru bia艂ego 5 dkg dro偶d偶y ¼ laski wanilii ulubione bakalie cukier puder Przygotowanie: Podgrzej mleko i wkrusz dro偶d偶e. Nast臋pnie wsyp 艂y偶eczk臋 cukru i dok艂adnie wymieszaj. Odstaw w ciep艂e miejsce, by rozczyn si臋 wzburzy艂. W rondelku stop mas艂o. Do miski przesiej m膮k臋, na 艣rodku kt贸rej zr贸b do艂ek. Do niego wbij jajka, wlej rozczyn i stopione, przestudzone mas艂o. Wyr贸b ciasto r臋k膮, tak by sta艂o si臋 jednolite. Nast臋p...
Prze艣lij komentarz
Czytaj wi臋cej

Tarta z czerwon膮 cebul膮 i serem feta

Tarta z czerwon膮 cebul膮 i serem feta-bardzo smaczna opozycja obiadowa, kolacyjna lub imprezowa. Czerwona cebula w postaci konfitury prze艂amanej octem balsamicznym, s艂ona feta i czarne oliwki dope艂niaj膮 smaku i koloru. Tarta z czerwon膮 cebul膮 i serem feta jest szybka w przygotowaniu w dodatku smakuje ob艂臋dnie J Przepis na t膮 niezwyk艂膮 tart臋 znalaz艂am w „Wysokich Obcasach” autor: Marta Gessler. Tak mi posmakowa艂a ta tarta z czerwon膮 cebul膮 i fet膮, 偶e przepis zapisuj臋 u siebie co by  je艣膰 i smakowa膰 j膮 cz臋艣ciej.  Wam j膮 te偶 smacznie polecam J Sk艂adniki: 2 du偶e czerwone cebule obrane i pokrojone w pi贸rka 2 艂y偶ki br膮zowego cukru   2 艂y偶ki octu balsamico 1 opakowanie ciasta francuskiego 100 g sera feta pokruszonego na ma艂e kawa艂ki 175 g czarnych oliwek bez pestek 2 艂y偶ki oliwy z oliwek extra virgin Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 200 °C. Na oliwie, na wolnym ogniu podsma偶 cebul臋. Dodaj cukier, ocet balsamico i sma偶 ok. 5 min, a偶 sos si臋 z...
3 komentarze
Czytaj wi臋cej

Pasta z burak贸w na kanapki

Przepyszna buraczana pasta wprost do posmarowania kanapki lub do podjadania 艂y偶eczk膮. Zw艂aszcza w Dniu Buraka , a takie 艣wi臋to w艂a艣nie dzi艣 obchodzimy Zach臋cam wszystkich, szczeg贸lnie tych kt贸rzy uwielbiaj膮 buraczany kolor i smak. W proponowanej pa艣cie podkr臋cony nieco czosnkiem i pieprzem. Wymieszany z ziarnkami dyni i siemienia   lnianego , czyli samo zdrowie. Gdy za pierwszym razem przygotowywa艂am t膮 past臋 domowi m臋偶czy藕ni: du偶y i ma艂y, zagl膮dali do kuchni z ciekawo艣ci膮  ci robi臋 tym razem? Odpowiedzia艂am i偶 past臋 z burak贸w, na co us艂ysza艂am zgodne: Fu. Jednak, gdy j膮 ju偶 poda艂am na kanapkach wi臋kszy domownik czyli M膮偶 objada艂 si臋 ze smakiem t膮 past膮 z burak贸w. Brzd膮c jak narazie nie gustuje w burakach ani buraczanym kolorze za wyj膮tkiem barszczu ukrai艅skiego.....C贸偶 mo偶e niebawem si臋 przekona:) Pasta z burak贸w na kanapki Sk艂adniki: 2 buraki 100 g pestek dyni 30 g siemienia lnianego 1-2 z膮bki czosnku sok z cytryny o...
Prze艣lij komentarz
Czytaj wi臋cej

Pe艂noziarniste podp艂omyki z twaro偶kiem czosnkowo-mi臋towym

Podp艂omyki czyli placki sma偶one/pieczone na suchej patelni. Takie chlebki znane wielu kulturach pod r贸偶nymi nazwami, cho膰by naan popularny w kuchni indyjskiej. Prosta, polska, tradycyjna receptura: m膮ka, s贸l i woda. Przepyszna baza do wszelakich: twaro偶k贸w, past czy sa艂atek. Dzi艣 proponuj臋 poda膰 go z fenomenalnym twaro偶kiem czosnkowo-mi臋towym a na wierzchu po艂o偶y膰 rzodkiewk臋, najlepiej tak膮 zerwan膮 z przydomowego ogr贸dka. Pe艂noziarniste podp艂omyki z twaro偶kiem czosnkowo-mi臋towym wr臋cz wpraszaj膮 si臋 na wiosenne 艣niadanie czy kolacj臋. To r贸wnie偶 艣wietna propozycja na majowy piknik (taki domowy r贸wnie偶) 馃槉   Pe艂noziarniste podp艂omyki z twaro偶kiem czosnkowo-mi臋towym 1 szklanka m膮ki pszennej chlebowej typ 1050 1 szklanka m膮ki pe艂noziarnistej z pe艂nego przemia艂u 1 szklanka ciep艂ej wody 1 艂y偶ka oliwy/ oleju rzepakowego   250g sera bia艂ego p贸艂t艂ustego 2-4 z膮bki czosnku 1 dymka gar艣膰 艣wie偶ej mi臋ty 2-3 艂y偶ki jogurtu naturalnego/艣mietany s贸l, pieprz czarny rzodkiewka   Przygotowan...
Prze艣lij komentarz
Czytaj wi臋cej

Gulasz rybny

Gulasz rybny - bardzo smaczne danie jednogarnkowe. By ugotowa膰 gulasz rybny wystarczy: wzi膮膰 dwa rodzaje ryb (mo偶na wi臋cej), papryk臋, marchew i ziemniaki. Doprawiony koncentratem pomidorowy, ostr膮 i s艂odka papryk膮.  By bardziej pokr臋ci膰 smaki mo偶na te偶 wkroi膰 papryczk臋 chili. Wszystko w jednym garnku wymieszane i ugotowane. Ach, co za smaki i zapachy. Smacznie wszystkim polecam ten gulasz rybny . Sk艂adniki: du偶y filet mintaja/dorsza 2 dzwonki 艂ososia 2 mniejsze cebule 2 marchewki 2 papryki 5 ziemniak贸w 200g koncentratu pomidorowego s贸l, pieprz papryka ostra i s艂odka ew. papryczka chili olej, mas艂o klarowne do sma偶enia Przygotowanie: Cebule, ziemniaki i marchew pokr贸j w kostk臋. Papryk臋 w paseczki. Ryby pokr贸j na mniejsze kawa艂ki. W rondlu rozgrzej t艂uszcz. Wrzu膰 cebul臋, przypraw j膮 sol膮 i pieprzem. Wymieszaj. Nast臋pnie dodaj ziemniaki, marchew i papryk臋. Wlej odrobin臋 wody. Przypraw paprykami: ostr膮, s艂odka chili. Dodaj ryb臋. Zalej wod膮 tak...
3 komentarze
Czytaj wi臋cej