Przejd藕 do g艂贸wnej zawarto艣ci

Zielona zapiekanka z jajkami


Szpinak, szparagi czy cukinia! Wiosna w pe艂ni馃槉 na talerzu zielono. U mnie nawet na patelni i piekarniku. Uwielbiam ten czas, gdy tak wszystko kwitnie i coraz dojrzewaj膮 to nowe warzywa i owoce, z kt贸rych mo偶na co艣 wspania艂ego wyczarowa膰 lub powr贸ci膰 do kochanych, sezonowych da艅. Zielona zapiekanka z jajkami i szpinakiem - pyszna i banalnie prosta w przygotowaniu. Polecam, by jej spr贸bowa膰馃槉

Tu znajdziesz wi臋cej zielonych przepis贸w:

Shrekowe pulpety, Koktajl dobroci, Cukinowe risotto, Szparagi w migda艂ach, Szparagowa zupa krem czy Szparagowa sa艂atka na drugie 艣niadanie

Zach臋cam do skorzystania z tych jak i pozosta艂ych przepis贸w zgromadzonych na moim blogu馃槉

 




Zielona zapiekanka z jajkami

4 偶贸艂tka

4 bia艂ka

250 g szpinaku

250 g ugotowanego makaronu

2 z膮bki czosnku

2 艂y偶ki oleju

1-2 dymki

S贸l i pieprz

mas艂o do smarowania

 

Przygotowanie: Na patelni rozgrzej olej. Wrzu膰 posiekany szpinak i czosnek. Przypraw sol膮 i pieprzem. 呕贸艂tka roztrzep, po艂膮cz z drobno pokrojon膮 dymk膮, szpinakiem i makaronem. Bia艂ka ubij na sztywn膮 pian臋. Delikatnie wymieszaj z pozosta艂ymi sk艂adnikami. Nast臋pnie wszystko prze艂贸偶 do 偶aroodpornego naczynia wysmarowanego mas艂em. Wstaw do nagrzanego na piekarnika na 180°C i piecz przez 25-30 minut. Zielona zapiekanka z jajkami gotowa馃槉 Jedz i smakuj馃槉


Etykiety:

Komentarze

Prze艣lij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Konfitura z czerwonej cebuli ze 艣liwkami

Konfitura z czerwonej cebuli ze 艣liwkami - och! jak ja lubi臋 takie chwile, kiedy to m贸j M. rz膮dzi w kuchni. Ostatnio wyspecjalizowa艂 si臋 w przyrz膮dzaniu konfitury z czerwonej cebuli ze 艣liwkami. A wszystko zacz臋艂o si臋 od skosztowania bardzo smacznych kanapek w jednej z lubelskich bar贸w/kawiarni. Tak mu posmakowa艂y, 偶e zacz膮艂 g艂贸wkowa膰, jak je samemu przygotowa膰. Pomy艣la艂, poczyta艂 i zrobi艂. Najpierw na rodzinnego grilla, gdzie s艂owo „pycha” by艂o s艂ycha膰 z r贸偶nych ust biesiadnik贸w. P贸藕niej na Pikniku Smakoszy (klik), tam r贸wnie偶 cieszy艂y si臋 du偶ym wzi臋ciem. Dzi艣 pierwszy z przepis贸w. Niebawem za艣 kolejne cz臋艣ci.  Bardzo s macznie polecam Wam t膮 konfitur臋 z czerwonej cebuli ze 艣liwkami J Sk艂adniki: 1 kg czerwonej cebuli 200-300g suszonych 艣liwek 2-3 艂y偶ki domowego d偶emu 艣liwkowego 2-3 艂y偶ki octu balsamicznego 2 艂y偶ki cukru bia艂ego lub br膮zowego oliwa Przygotowanie: Cebule pokr贸j w pi贸rka. Wymieszaj z pokrojonymi 艣liwkami. Na patelni rozgrzej troch臋 o...
Prze艣lij komentarz
Czytaj wi臋cej

Bardzo krucha szarlotka

Bardzo krucha szarlotka, z d偶emem/musem jab艂kowym takim ze s艂oika. Oczywi艣cie mo偶na go zast膮pi膰 艣wie偶utko usma偶onymi jab艂uszkami, ale skoro gotowy d偶em w s艂oiku ju偶 jest to szybko powstaje pyszna szarlotka. Do nadzienia doda艂am 艂y偶eczk臋 cynamonu i 艣wie偶o start膮 ga艂k臋 muszkato艂ow膮. Naprawd臋 pycha J Wystarczy kubek gor膮cej herbaty lub kawy i ga艂ka lod贸w waniliowych J i pyszny deser gotowy J Sk艂adniki: tortownica 26 cm ·                             3 szklanki m膮ki  ·                             250 g margaryny lub mas艂a w temperaturze pokojowej ·                          ...
2 komentarze
Czytaj wi臋cej

Gulasz rybny

Gulasz rybny - bardzo smaczne danie jednogarnkowe. By ugotowa膰 gulasz rybny wystarczy: wzi膮膰 dwa rodzaje ryb (mo偶na wi臋cej), papryk臋, marchew i ziemniaki. Doprawiony koncentratem pomidorowy, ostr膮 i s艂odka papryk膮.  By bardziej pokr臋ci膰 smaki mo偶na te偶 wkroi膰 papryczk臋 chili. Wszystko w jednym garnku wymieszane i ugotowane. Ach, co za smaki i zapachy. Smacznie wszystkim polecam ten gulasz rybny . Sk艂adniki: du偶y filet mintaja/dorsza 2 dzwonki 艂ososia 2 mniejsze cebule 2 marchewki 2 papryki 5 ziemniak贸w 200g koncentratu pomidorowego s贸l, pieprz papryka ostra i s艂odka ew. papryczka chili olej, mas艂o klarowne do sma偶enia Przygotowanie: Cebule, ziemniaki i marchew pokr贸j w kostk臋. Papryk臋 w paseczki. Ryby pokr贸j na mniejsze kawa艂ki. W rondlu rozgrzej t艂uszcz. Wrzu膰 cebul臋, przypraw j膮 sol膮 i pieprzem. Wymieszaj. Nast臋pnie dodaj ziemniaki, marchew i papryk臋. Wlej odrobin臋 wody. Przypraw paprykami: ostr膮, s艂odka chili. Dodaj ryb臋. Zalej wod膮 tak...
3 komentarze
Czytaj wi臋cej

Dyniowa zupa z porem

    Dyniowa zupa z porem , czyli bardzo smaczny krem z dyni. Pora jak najbardziej aktualna na dyniowe szale艅stwa. Nie tylko w kuchni J . Dyniowe zupy uwielbiam, co sezon wymy艣lam co艣 nowego. Tym razem z dodatkiem pora. 艢wietna kombinacja. S艂odycz upieczonej dyni, podkr臋cona wyra藕nym smakiem pora. Po艂膮czenia genialne. Polecam J Sk艂adniki: 1   dynia hokkaido 2 obrane ziemniaki 1 por 1,5 litra bulionu warzywnego/drobiowego s贸l, pieprz kurkuma, s艂odka papryka 1 艂y偶ka mas艂a klarowanego olej rzepakowy Przygotowanie:  Dyni臋 przekr贸j na p贸艂 (nie obieraj jej). Po艂贸偶 na blach臋, sk贸r膮 do g贸ry. Obie po艂贸wki polej olejem. Wstaw do nagrzanego do 180潞C piekarnika. Piecz przez 30 minut. Nast臋pnie ostudzon膮, lecz ciep艂膮 dyni臋 obierz ze sk贸rki i wydr膮偶 艣rodek z pestkami. Pora pokr贸j w pi贸rka. Ziemniaki w kostk臋. W rondlu o grubszym dnie rozpu艣膰 mas艂o. Wrzu膰 pora i ziemniaki. Przypraw sol膮, pieprzem. Zalej bulionem, tak by warzywa by艂...
Prze艣lij komentarz
Czytaj wi臋cej

Kaszotto z pieczon膮 dyni膮 i papryk膮

Kaszotto z pieczon膮 dyni膮 i papryk膮 - bardzo smaczny pomys艂 na obiad, kolacj臋 czy pude艂ko do pracy, (je艣li masz gdzie zagrza膰). Upieczone kawa艂ki dyni, papryki i pomidor贸w wraz z czosnkiem i aromatycznymi zio艂ami. Pycha J Dyni臋, papryk臋 i pomidory wraz z czosnkiem mo偶na upiec dzie艅 wcze艣niej. Wtedy przyrz膮dzenie kaszotta staje si臋 ekspresowym, Wystarczy ugotowa膰 kasze jaglan膮, w tzw. mi臋dzyczasie podsma偶y膰 boczek wraz z papryczk膮 chili i warzywa. I ju偶 J Szybko, kolorowo, smacznie i rozgrzewaj膮co J Wszystkim Smakoszom polecam J Sk艂adniki: ¾ szklanki kaszy jaglanej ½ dyni 3 papryki 3 pomidory 2-3 z膮bki czosnku 10 dag boczku w臋dzonego olej rzepakowy mas艂o klarowane papryczka chili s贸l, pieprz tymianek, ostra i s艂odka papryka Przygotowanie: Dyni臋 obierz, pokr贸j na mniejsze kawa艂ki. Wydr膮偶 gniazda nasienne z papryki i pokr贸j na kawa艂ki o podobnej wielko艣ci. Pomidory przekr贸j na czwartki. Warzywa u艂贸偶 na formie do zapiekania. Z膮bki czosnku rozgnie膰 prz...
Prze艣lij komentarz
Czytaj wi臋cej